墨江碧溪有哪些景点 墨江碧溪有哪些景点图片
导读:墨江碧溪有哪些景点 墨江碧溪有哪些景点图片 1. 墨江碧溪有哪些景点图片 2. 墨江碧溪有哪些景点图片介绍 3. 墨江碧溪有哪些景点图片大全 4. 云南墨江碧溪古镇概况 5. 墨江碧溪有哪些景点图片高清
1. 墨江碧溪有哪些景点图片
1、碧溪红米线
红米线是用红米制成,带着天然淡淡的粉红色泽,而且米线特别有嚼劲非常好吃,配上蔬菜蘸料,健康又有滋味,是最有云南风情的食物。
2、糯米粑粑
糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物,是走亲访友的珍贵礼品,是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品,是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米或红米,用原始的木器或石器加工而成。
3、竹筒鸡
竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃,是利用竹筒烹饪,历史久远。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。
4、炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正。
5、墨江竹笋
墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴。
6、墨江麻脆
麻脆是墨江的一种传统年货小食品。麻脆的制作主要由选料备料、剪形、制作三段落14道工序完成。制作麻脆需选用上等的糯米为主料,以芋头、甘蔗、地瓜为配料。先将配料制成汁水后按比例混合,把蒸熟的糯米饭置于碓中,把麻脆配料一起放入舂制,然后把粑粑摊成圆形晾至半干,剪成各种形状。传统制作的麻脆颜色主要红黄白三色。形状主要有鸟、鱼、蝴蝶、石榴、桃子等数十种图案。
2. 墨江碧溪有哪些景点图片介绍
墨江哈尼族自治县是云南省普洱市下辖县之一,县境位于云南省南部,普洱市东部,北距省会昆明市350千米,西南距普洱市220千米,是中国内地通往云南西南边疆的交通要道。
特产:
墨江紫米
因米呈紫黑色而得名,属籼型紫糯水稻。墨江紫米米粒细长,糯性好、粘度高,蒸煮后有断米复续现象。紫米营养丰富,有补血、健脾、理气、接骨等药用价值。紫米可煮食,也可加工成副食品,如紫米粑粑、紫米米线、紫米三七炖鸡、紫米汽锅鸡等。2007年墨江被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国紫米之乡”称号。
墨江紫米封缸酒
紫米系列产品天溪牌紫米封缸酒1992年获巴黎国际名优酒展品会金奖,1994获巴拿马万国博览会特别金奖。天溪牌紫谷酒和紫米封缸酒被中国企业品牌推进委员会授予2003年度“中国著名品牌”称号。
墨江咖啡
墨江咖啡生长环境好,质量上乘。其中北标咖啡生产的咖啡豆经过‘水洗分级、两级发酵’等加工工艺生产的产品历年被雀巢产品杯品师评为一级精品咖啡,2013年5月首届普洱咖啡生豆大赛上,在全市各县(区)29个咖啡生豆样品中,经来自北京、香港,美国的三名具有SCAA咖啡杯品资质的咖啡杯品师评审,墨江县咖啡生豆以82分的最高分获得SCAA精品咖啡认证。
普洱茶
墨江是著名的“普洱茶”产地之一,早在清道光四年(1824年),墨江坝溜杨八寨村民即从绿春引进种植。据史载:县内碧溪区须立所产的“须立茶”曾列为清代贡品,新抚区所产“迷帝茶”以其独特的清香很受消费者欢迎。墨江茶厂研制成功并投入生产的“墨江云针茶”获思茅地区1982年优质产品奖,1985年被列为云南省八大名茶之一。2003年“露水雪芽”在中国云南第二届茶交会中获金奖。
竹笋
竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴,据清《普洱府志 载:“甜笋,味清香而甜,为甜竹之嫩者”,产治城附近及德化乡。质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干也是墨江的特产,供销部门每年收购数千斤,对外销路很好,深受外地消费者的喜爱。
紫胶
紫胶是墨江县优势特色产品,是国防工业原料和食品保鲜、食品色素最佳的原料。早于清朝咸丰年间(1861年)就有发现和使用紫胶的记载。民国年间,不少商人到墨江收购紫胶,返运至国外。50年代生产紫胶水520340斤,60年代达到3582852斤,引起了中央林业部门的关注。1961年林业部在墨江召开了云南六省(区)紫胶工作会议,推广紫胶种植技术。70年代,紫胶产量达到7294300斤,成为我国产胶大县扬名全国,是著名的“紫胶之乡”。
3. 墨江碧溪有哪些景点图片大全
墨林高速,墨江至临沧公路起自墨江县碧溪,接已建的昆明至磨憨国家高速公路,经者东、镇沅、者后、振太、平掌,止于临沧城北小街村,接国道G214线,全长约236.0 30公里。
墨临高速是杭瑞高速公路G56中天保至猴桥联络线G5615的组成部分,是云南省“9210”干线公路网的重要组成路段。
4. 云南墨江碧溪古镇概况
云南墨江海拔最高点2279米,海拔最低点478.5米。
墨江山高箐深,沟河纵横。境内山脉属哀牢山系,主要山峰有204座,其中海拔超过2000米以上山峰64座,最高峰为县境北联珠镇碧溪马路村大尖山,海拔2279米。
河流属红河水系,主要河流有把边、阿墨、泗南三江,他郎、布竜、坝卡、那卡、杩木五河,还有上千条支流小溪,海拔最低点为县境南部榄皮河阿墨江汇入李仙江处,海拔478.5米。境内海拔相对高差1800.5米。
5. 墨江碧溪有哪些景点图片高清
有的。
碧溪古镇与墨江火车站14公里,有墨江火车站到碧溪的班车,这里没有商业性的喧闹,这里朴实无华,平时人流量极少,都是古镇的村民,挺古老的一个镇子,碧溪古镇原名碧朔,现古镇上仍保留有几座古宅,听他们讲以前古镇有城门和城墙,城墙外有一条护城河,现在都没了,只保留下了几座古宅供后人参观了。墨江不像他们说夸张,双胞文化园不是原生态,北回归线还可以游玩,碧溪路过可以逛逛,没有必要特意来。不过在古镇门口吃饭家乡的油条蒸饺豆浆
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