在泰国旅游时能尝到哪些非常美味的水果?
去泰国旅游有一个意外的“福利”就是可以“狂吃狂吃”那里的水果!我去年专门在泰国拍过很多的水果,来大家介绍介绍吧。
一、泰国属于热带季风气候,盛产水果,而且质量好,价格也很便宜。有些水果虽然我国的南方也有,但还是有些差别,有些水果相对来说比较“稀罕”,但近些年随着物流和贸易的发展,也大量在我国的超市出现了。
二、普通类的水果:比如香蕉、菠萝、荔枝。尤其是香蕉,我看见的是“迷你小香蕉”,只有手指头长,十分袖珍,味道极好!
三、其它水果比如芒果(包括象牙芒、青芒)、榴莲、杨桃、红毛丹、蛇皮果、木瓜、山竹等等,有些是稀罕的好吃的,有些看似好看,其实是不好吃的!
下面发一些我现场拍的图片,边看边说吧。
图为象牙芒,优质的芒果,喜欢芒果的可以选择这种尝一尝,肉很肥,味道棒。
图为蛇皮果,国内极少见的,不好吃!青青的没啥味哈。
图为山竹,好吃!还不贵!这个一定逮住机会多吃点哈!
其它的嘛,要么国内不稀罕,要么名字好听不好吃!(不甜)
最后,给朋友们提醒,榴莲这种水果有人喜爱的如痴如狂,有人闻着味就受不了,在泰国要注意啦,有不少的酒店禁止将榴莲携带进入房间的,更不允许在房间吃榴莲了!而且还有朋友想携带几只回国,一定注意:榴莲禁止携带上飞机!
好了,关于泰国的水果就分享到这来,我是全球漫游中,喜欢就加个关注吧。
泰国有2款“国民级”水果,味道正点+价格便宜+全年无断点供应,重点是国内无法找到相同级数的喔~
一只旅游35年+从业旅游15年的旅游大咖,一个萌宝的妈妈,专业为你剖析旅游上的问题,喜欢请关注我喔!
每次带团到泰国,我都会建议游客多品尝水果。泰国地理纬度,决定了这里盛产热带水果,多汁多甜以外,价格也相比国内十分实惠(但近几年贵了点~)。像芒果、椰子、菠萝、莲雾、山竹、红毛丹、菠萝蜜、皇帝蕉、释迦等,都是当地的特产。当然,我自己每次到泰国,也是会放开肚皮吃吃吃。
在泰国众多水果中,有2款我最推崇的“国民级”水果,相比其他水果,这2款最大的优势是全年无断点供应、且供应量甚大。跟各位分享一下,后附我作为领队导游,在东南亚出团总结的“水果心得”。
“国民级”水果推荐一:芒果相比于其它水果,芒果在泰国,是没有价格门槛、没有地域限制、没有季节观念的!
凭着在国内购买水果的经验,想先让大家回答1个问题:1斤橙子和1斤芒果(都按最普通质量的比较),哪个贵?我想大部分人都会说“芒果贵”,这也使得我们脑海中烙印下“芒果是价格较高的水果品种”这一观念。但在泰国,你的这一个观念必须得到颠覆!因为在泰国,芒果几乎就是最廉价的水果品种了,这也是我奉之为“国民级水果”的重要原因。在一般的夜市、水果市场中,原 比手掌还大的芒果,大概售价是80泰铢3个,等于人民币20元不到,拿在手上掂量一下也得有个2斤多了。
在泰国,无论是南部的海岛、还是北部的山城,基本上你都能找到芒果的踪影,而且即使是水果相对较少的10-12月,也不乏它的踪影。这不是说芒果没有丰收期限,芒果最好的时间应该是1-5月,但可能泰国真的太盛产芒果了,反正在后半年去也不觉得它断货。
对于这个“国民级水果”,泰国国民也研究出无数种食用方法。例如:芒果汁、芒果冰沙、还有最经典的芒果糯米饭!其中,芒果糯米饭是在泰国不得不尝的美食,半个芒果、一份糯米饭,还有一小份甜的椰浆,就是芒果糯米饭的素材。可以作甜品、也能作为撑肚子的主食,入口是香甜+糯软。因为芒果价格实在便宜,这份卖相和口感俱佳的佳肴,在泰国的路边摊,最便宜能卖到30泰铢,那等于人民币6块多!
“国民级”水果推荐二:小菠萝如果说芒果是国人都知道的特产水果,那么小菠萝就算相对小众了。和芒果相比,它同样是无价格门槛、真正无季节观念(全年都有!),但盛产区域却在泰国北部。所以,如果去清迈旅游,这个水果是良心推荐。
菠萝其实不是每个人都能接受的水果,一方面是国内的菠萝总是稍有点酸涩口感,即使是徐闻的菠萝,吃完以后舌头也会稍有点麻麻;另一方面,中医也认为菠萝性湿热,不宜多吃。但是泰北盛产的小菠萝,却是完全纯甜,无其它额外口感。加上个头小,很容易就能一次批量吃下5-6个。是否“湿热”,那是见仁见智,但从口感来说,绝对是让人无法停下来。
相比于芒果,小菠萝的地道吃法相对比较单纯了,泰北人民主要用于直接食用,没有任何花样。大街上的售卖方法只有2种:一个是水果车,那就是都削好的一个个放在袋子里,按“份”出售,售价大概是50泰铢十几个;另一个就是水果摊,相对出现频率没有水果车高,多在夜市里,原个按“公斤”售卖,每公斤也是50泰铢,付款以后现场帮你处理好现吃,一公斤大概能有二十多个。2种方式相对比,论“公斤”买的便宜一点。
小菠萝是一个地域性比较强的水果品种,你只能在泰北地区找到它的踪影,我们熟识的清迈可谓是最大集中地。据清迈的朋友说,小菠萝出口到中国销量非常好,可惜我在广州的市场里,却真的很少看到它的踪影。
作为东南亚领队的“良心话”在东南亚诸国带团很多次了,关于吃水果也总结出一套经验来,这里也顺便一起分享给大家。
1. 椰子——1天不能超过2个!由于泰国天气炎热,因此喝冷饮是国人去到的一个习惯,其中清甜、价优的冰椰子特别受游客欢迎。但是每次带团去泰国,我都需要给团队游客下一个“禁令”,每人每天不能喝超过2个椰子!这是经实践总结出来的,喝超过2个的游客,超过半数会出现腹泻现象。
这个好像已经不是个例了,反而是喝其它冷饮超过2杯的没啥问题,但唯独椰子就出问题。出游在外,腹泻是一件麻烦的事情,因此椰子虽美,少量为宜。
2. 榴莲——浅尝即可很多游客去到泰国,必定会品尝水果之 ——榴莲。无可否认,与国内相比,泰国的气候更能造就优质榴莲,价格也相宜。但其实,榴莲最“成行成市”的地方,是在泰国的邻居——马来西亚,那边吃榴莲简直就吃出一种文化来。
泰国还有很多其他水果,非常饱腹感的榴莲浅尝即可,除非你真的爱成了骨灰级。尤其是那些新马泰连着走的团队,更可以把品尝榴莲的机会留在马来西亚,特别是槟城。
3. 石灰能喝?——买水果汁,请用手指现在越来越多国内游客前往泰国旅游,泰国的水果小商贩也是十分知道握住商机的,因此他们的菜单上也越来越多地出现中文了。但是,这些小商贩会中文吗?当然不会!那怎么翻译呢?有国外版“百度”啊~~
用过在线翻译的各位,大家都知道这些软件的“神翻译”是咋回事吧。于是,也许你就能在菜单上看到“LEMON——石灰”的选项了。我不知道从泰文-英文-中文,这个柠檬走过了一个怎样的历程,总之最后这柠檬成精了!
其实泰国的水果小商贩,也不太可能知道那里写的是啥,所以在泰国最好的购买方式还是用手去指着实物比划。也许你会担心,不看清菜单价格会不会让人坑?请放心!泰国人做生意、尤其是这种小商贩,他们都非常老实的,1泰铢也不会多要你的,更不会出现“天价水果”的事。至少我去过泰国这么多次以来,一次也没有遇到过。
来重庆必吃的经典小吃,美味不容错过,你吃过 美味
豌豆炸酱面
当地人又称“豌杂”。一碗热气腾腾的豌杂,香气扑面而来,夹杂着朦胧的睡意。没空矫情,臊子与细长的面条混合在一起,芝麻、榨菜、香菜、油麦菜、葱花…给这碗鲜美的面条增添了生命力。最后软糯的豌豆才是这道艺术品的点睛之笔。早上吃一碗豌豆炸酱面,睡意统统烟消云散,一整天都是元气满满!
重庆小面有一个特点,麻、辣、香。在中国那么多的小面中,也唯有重庆火锅能够做到。对道的重庆人来说,重庆小面可以说是万能的,早餐、午餐、晚餐、夜宵均可。对于重庆人来一天的生活从一碗小面开始,据不完全统计,重庆小面店达到83000多家,重庆人一天要吃掉万碗小面。重庆小面是指麻辣面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
重庆的小面的知名度可以和重庆火锅相媲美,在重庆,大街小巷的小面馆,尤其是那些街边的面摊格外火爆。重庆小面的制作过程看似简单,其实还是很讲究的,味道也很独特。小面面条韧性十足,鲜美香辣。价格实惠,生意好的面摊常常需要排队。
在重庆,想吃好吃的就不要太讲究。大街小巷,每次下班就能看到重庆美女些端着一碗酸辣粉直接开吃!闻到那股酸辣味,嘴巴就开始忍不住流哈喇子,花生、小葱、豆芽、杂酱、豆子还有劲道入味的粉条,一口麻辣爽滑的酸辣粉下肚,包你还想来第二碗!每次都吃得一把鼻涕一把泪的,让人欲罢不能呀。
重庆的经典小吃酸辣粉是人人不知人人不晓的。酸辣粉的最主要特点就是酸辣,再加上一些料,吃起来格外的爽口美味,配上一杯饮料更是完美。在重庆,几乎每条街上都能吃到一碗粉,许多人更是直接端着酸辣粉逛街,足以证明酸辣粉在重庆的受欢迎程度。
在重庆,街边的咔咔角角都可以看到卖铁板鱿鱼的小车车,路过小摊,听到那“吱~吱~吱~”的油爆声,路过就忍不住来几串。新鲜鱿鱼须往铁板上一煎,最后撒上花椒粉与辣椒粉,单看颜值就让人口水直流三千尺,吃了根本停不下来!
冰粉凉虾凉糕,是重庆夏天的味道!火锅,烧烤之后来上一碗,身临其境感受冰与火的交替,凉 让你忘记炎炎夏日,感受夜晚袭来的阵阵微风,顿悟出雾都的魅力。西瓜、葡萄干、山楂片、花生、枸杞、丰富的配料让你完全发挥自己天马行空的想象根据自己的喜好DIY一份属于自己的凉爽夏日。
重庆的手工糍粑远近驰名,糍粑就是把蒸熟的糯米导入石舀里,然后把糯米捣碎,撒上黄豆粉,白糖等。吃起来口感软软的,清香甜糯。糍粑主要是以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口等重庆知名的景点都有卖,都是现成手工制作的,磁器口麻花又称陈麻花,其实这是重庆最有名的特产美食之一了,指重庆市磁器口所产。在磁器口,大大小小的麻花店其实很多,一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种,香甜酥脆,游客可以购买一些带走。
重庆小面是一定不可以错过的美食,这也是当地非常出名的特色小吃。
蒸丸子怎么做好吃,美味蒸丸子的家常做法 美味
食材用料猪肉300克相克食物
香菇两个相克食物
香菜一棵相克食物
葱10克相克食物
姜5克相克食物
香油少许
盐3克
鸡粉少许
生抽少许
料酒少许
胡椒粉少许
鸡蛋只取蛋清相克食物
面粉适量
蒸丸子的做法1.准备猪肉 香菇 香菜都分别洗净2.肉剁成肉馅3.香菇去蒂捏去水份切沫(也别太碎了没口感)4.香菜去掉老叶和根,切碎5.葱姜切沫6.把所有食材放一个盆里,加盐 生抽 鸡粉 香油 料酒 胡椒粉调匀7.在取一个鸡蛋的蛋清顺时针搅拌均匀8.加入适量面粉顺时针搅拌上劲9.把搅好的肉馅挤成肉圆,放盘子上。肉丸凉水下锅,开锅蒸二十分钟食材明细馒头1/2个猪肉馅适量生菜适量盐适量味精适量葱适量十三香适量耗油适量老抽适量淀粉适量葱香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度
蒸丸子的做法步骤
1
来个合照。
2
馒头切碎备用。
3
葱切碎备用。
4
依次放,葱花,盐,十三香,老抽,耗油,味精,淀粉和油。顺时针搅拌均匀。
5
放馒头继续搅拌。
6
把生菜洗净后铺在盘子上。
7
报团好的丸子摆放好。
8
上锅蒸15分钟。
9
出锅了!香!
清蒸白萝卜素丸子的做法?
主料:白萝卜500克 、面粉100克 、米饭1碗
辅料:盐4克、 姜半块、 葱1棵 、十三香2克
1、准备原材料,洗净待用。
2、白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿。
3、葱、姜切末,放入萝卜丝中,加十三香、胡椒粉,少许蚝油(没有可以不加)。
4、加入米饭、面粉,搅拌均匀。面粉的量,需要看萝卜出水多少,如果没有加米饭,面粉放的还要多。
5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦。
6、抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,刮下来的小球放入蒸锅中摆好。
7、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右,蒸丸子就做好啦。
蒸香菜丸子怎么做
蒸香菜丸子
材料
肉馅 200
香菜 一小把
做法
1. 肉馅加料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、鸡精、盐,搅拌上劲。香菜洗净切碎加入到肉馅中,搅拌均匀。
2. 用勺子将丸子一个一个放在盘子里,隔水上锅蒸熟,出锅后淋香油和蒸鱼豉油即可。