披萨_披萨的做法_披萨的家常做法_怎么做好吃_美食天下

披萨饼自己和面揉我感觉很麻烦,建议到烘焙材料店直接购买饼胚,8寸的,还有购买能拉丝的芝士。首先在饼胚上涂抹一层披萨酱(披萨酱也是在烘焙店购买的,当然也可以用番茄酱),然后先散上一层芝士,再在上面撒上自己喜欢的东西,可以是红绿椒切成丝,玉米粒,煎半成熟的培根洋葱,最后再撒上一层芝士,入烤箱中层,上下管预热后200度20分钟。出锅,即切可拉丝,美味。也试过水果比萨,放菠萝也很好吃,看你喜欢

年糕的做法家常做法?

  主料:年糕 牛里脊

    辅料:胡萝卜 杏鲍菇 洋葱 料酒 食盐 淀粉 色拉油 鸡精 葱

    1。将年糕切成片,这里考虑到给小孩子吃,所以切的片比较小

    2。将蔬菜都切成与年糕片同样大小厚度的片(另外准备了些同样大小的牛里脊肉片,没有可不加)

    3。
  将牛肉片单独放小碗里,放上一点点料酒,一点点盐和一点点淀粉,略腌几分钟备用

    4。将锅烧热,锅中倒入适量色拉油(15ML),开大火,先将蔬菜滑炒半分钟分钟,然后倒入年糕片快速翻炒

    5。如果实在觉得很干的话,可以加一点点开水,炒至年糕片变软而粘的时候,倒入浆好的牛肉片,翻炒至牛肉片完全变色,加盐和鸡精调味,撒点葱花,准备出锅

    烹饪技巧

    1、菜场卖年糕的地方可以买到南瓜的年糕,没有可不加。
  
  蔬菜自由搭配的没有可不加。

    2、如果是做给儿童吃的话,油和盐都要少放,味精或者鸡精不要放。

    3、年糕容易不消化,所以做给孩子吃的话,请一定要适量食用,每餐不要超过100克。

    4、还要提醒的是,年糕容易卡喉咙,小孩子吃的话,必须在大人的监督下。

汤年糕的做法:年糕,红豆银耳.

做法:

1.银耳泡发洗净;红豆洗净后,浸泡热水闷半小时.

2.加一碗水炖半小时。

3.半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时.

4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。

豆沙年糕汤

1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。

2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮年糕的锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。

原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕

做法:

一、肉丝用嫩肉粉抓一下,料酒和油放进去拌好;青菜切成合适的长度

二、锅里放油,炒肉丝和青菜,下点盐,炒好捞出备用

三、再放油,下年糕,快炒,并不断加点水以防止粘锅,炒到年糕变软,加入炒好的肉丝青菜,放点盐,鸡精,可再加点水,等汤基本收干起锅。

单独年糕没别的的做法家常做法?

制作步骤

1.  准备原料2.  年糕切你喜欢的形状,不要太大不好炸透3.  碗中放入两大勺糖,放入即将没过糖的白醋4.  放入番茄酱一大勺,水淀粉,勾成碗汁5.  锅中倒油4成热下人年糕6.  小火慢慢炸直至起壳子,慢慢开始气泡,主要小火小心爆炸7.  汁子倒入锅中加热冒泡8.  倒入热炸的年糕裹均有即可

  1。红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。

2。用水冲洗掉表面的泥沙。

3。蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。

4。黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。
  

5。慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。

6。至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致年糕软塌无形。

7。
  取一个面团,和蒸窝头一样,中间挖个洞。

8。握的越高越好,越高意头越好哦!(当然,一蒸就会软塌)。

9。蒸锅放水,铺蒸布,将年糕放入。

10。大火烧开水,再蒸30分钟即可。
  

11。将年糕取出,放在盖帘上凉凉,装袋保存即可。

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    2023-01-24
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    2022-12-03
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