冬奥会菜单全部菜品

导读：冬奥会菜单全部菜品 冬奥会菜单全部菜品

今年北京冬奥会受到全世界的关注，不管是开幕式的黑科技，还是运动健儿赛场上精彩表演，还是冬奥村的美食，无不吸引着众多的目光，到底冬奥会菜单有哪些呢，下面分享给大家。

北京冬奥会的各项赛事正在如火如荼地进行，紧张的竞技之余，许多外国运动员和工作人员被冬奥村的美食给迷上了

饺子、豆包、麻辣烫、烤鸭、宫保鸡丁、大蛋糕，看着看着，羡慕的泪水，就忍不住从嘴角流了出来，678道菜品，谁能抵挡得住这美食的诱惑

说起冬奥村的餐食，那可真是太丰富了

冬奥会菜单全部菜品

【早 餐】

世界餐台：

燕麦粥、火腿片、烤培根、煮牛肉早餐肠、煮鸡肉早餐肠、煎鸡蛋、西式炒蛋、煮鸡胸、扒鸡腿（无骨扒）、牛排、蒸加吉鱼、蒸小土豆、煮中东小米；

比萨：玛格丽特比萨、烟熏鸡肉比萨

意大利面：意式螺丝面、意大利面（无麸质）、牛肉酱、番茄酱汁

素食餐台：西式什锦豆、番茄焗豆、扒西红柿、炒蘑菇、蒸西兰花、清炒西芹

中餐餐台：黄瓜蛋花汤、滑蛋虾仁、荔枝鸡片、炒抱子甘蓝、煮鸡蛋（带壳）玉米发糕、小米粥

亚洲餐台：日式大酱汤、西式炒蛋、蔬菜炒乌冬面、白米饭（日式寿司米）、日式照烧鸡排、清炒芥兰 黄瓜酱菜、韩式泡菜

明档：松饼、菠菜蛋白蛋卷、原味煎蛋卷

清真餐：土豆汤、燕麦粥、煎鸡蛋、西式炒蛋、扁面包、煮牛肉早餐肠、煮鸡肉早餐肠、煮鸡胸、蒸加吉鱼、西式什锦豆、番茄焗豆、扒西红柿、炒蘑菇、蒸西兰花、清炒西芹

【午 餐】

世界餐台：土豆汤、扒牛里脊、蒸鸡胸、煮鸭胸、白灼去皮大虾配胡萝卜、蒸三文鱼配樱桃番茄、蒸胡萝卜、扒西红柿、炒口蘑、炒西兰花、清炒西芹、炒抱子甘蓝、焗红薯、蒸小土豆、土豆泥（无奶油和黄油）煮中东小米

比萨：玛格丽特比萨、烟熏鸡肉比萨

意大利面：意式螺丝面、意大利面（无麸质）牛肉酱、番茄酱汁

中餐餐台：黄瓜蛋花汤、番茄烩牛腩、四喜丸子、荔枝鸡片、滑蛋虾仁、白米饭（东北大米）扬州炒饭

亚洲餐台：冬阴功汤、日式大酱汤、日式照烧鸡排、羊肉串、蔬菜炒乌冬面、白米饭（日式寿司米）、黄瓜酱菜、韩式泡菜

清真餐：土豆汤、扒牛里脊、番茄酱烩羊肉配鹰嘴豆和酸黄瓜、蒸鸡胸配西芹、番茄酱烩鸡胸肉、白灼去皮大虾配胡萝卜、蒸三文鱼配樱桃番茄、西式什锦豆、炒西兰花、煮中东小米、土豆泥（无奶油和黄油）

素食餐台：土豆汤、法式炖杂菜（纯素）、清炒西芹、西式什锦豆、炸豆腐

明档：北京烤鸭、烤培根、煮鸡肉早餐肠、叉烧包、饺子、羊肉片、牛肉片、白菜、菠菜、叶生菜、 罗马生菜、茼蒿、木耳、白萝卜、粉丝、波纹面

【晚 餐】

世界餐台：土豆汤、扒牛里脊、煮鸡胸、煮鸭胸、蒸去皮大虾配西芹、煎三文鱼、蒸玉米、蒸南瓜、炒口蘑、蒸西兰花、法式炖杂菜、炒抱子甘蓝、蒸红薯、蒸小土豆、鹰嘴豆煮藜麦、煮中东小米

比萨：玛格丽特比萨、萨拉米比萨

意大利面：意式螺丝面、意大利面（无麸质）、牛肉酱、番茄酱汁

中餐餐台：黄瓜蛋花汤、萝卜炖牛肉、珍珠丸子、鸡豆花、烤大虾配甜椒粉、白米饭（东北大米）广东香肠炒面

亚洲餐台：冬阴功汤、日式大酱汤、蟹柳鸡蛋烧、罗勒香茅炒牛肉、蔬菜炒乌冬面、白米饭（日式寿司米）黄瓜酱菜、韩式泡菜

清真餐：土豆汤 、扒牛里脊、番茄酱烩羊肉配鹰嘴豆和酸黄瓜、蒸鸡胸配西芹、番茄酱烩鸡胸肉、蒸去皮大虾配西芹、扒三文鱼、盐水煮鹰嘴豆、蒸西兰花、煮中东小米、土豆泥（无奶油和黄油）

素食餐台：土豆汤、法式炖杂菜（纯素）白菜豆泡、盐水煮鹰嘴豆、炸豆腐

明档：扒牛里脊、叉烧包、饺子、羊肉片、牛肉片、白菜、菠菜、叶生菜、罗马生菜、茼蒿、木耳、白萝卜、粉丝、波纹面

【宵 夜】

世界餐台：土豆汤、西湖牛肉羹、日式大酱汤、蒸西兰花、炒节瓜、烤小土豆、鹰嘴豆煮藜麦

清真餐：布朗汁炖牛肉、煮鸡胸、蒸去皮大虾配西芹

比萨：玛格丽特比萨、萨拉米比萨

意大利面：意式螺丝面、意大利面（无麸质）牛肉酱、番茄酱汁

明档：饺子

为了做好保障，餐饮团队从2018年6月就开始制作菜单，最终第6版菜单获国际奥委会批准通过，此次设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台

比赛期间，每天将有大约200道菜品供各国运动员食用，并以每8天为一个周期进行轮换，以满足不同的口味和饮食需求

而且每个菜的旁边都特意制作了一个卡片，介绍菜名、营养成分和原料，方便运动员计算所需能量，可以说是十分贴心了

光看菜单，就已经忍不住开启了，咽口水+臆想点单模式……

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