助力旅发大会，舌尖上的保定美食展演在阜平骆驼湾开幕
2020年9月22日，由保定市文化广电和旅游局、保定文发集团、保定市烹饪餐饮饭店行业协会共同主办的舌尖上的保定美食展演活动在阜平县骆驼湾村开幕。河北省人民政府副省长时清霜、保定市人民政府市长郭建英、保定市文化广电和旅游局党组书记李洪强等领导前往参观指导。
活动现场。刘亚楠 摄
活动现场。刘亚楠 摄
据 保定市烹饪餐饮饭店行业协会会长孟兰英介绍说，参与此次活动的有40余家保定当地名吃，其中不乏国家级、省市级非物质文化遗产项目。这也是历史上首次，保定名吃齐聚太行深处。作为第三届保定市旅发大会的举办地，阜平、曲阳、唐县当地的特产美食也到现场展出。
来自 保定市文化广电和旅游局
活动现场。刘亚楠 摄
保定是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，也是著名的美食之城。餐饮美食是旅游行业要素中不可或缺的一部分。是保定市文化广电和旅游局多年来一直重视弘扬保定本地特色美食，以餐饮服务提升旅游服务，以非遗名吃带动文旅产业发展。这一举措带动了保定各地尤其是贫困地区的文农旅产业融合发展，为各地旅游扶贫提供了发展基础。
来自 保定市文化广电和旅游局
同时，保定市还将餐饮服务提升纳入保定市旅游民宿、星级酒店及金牌农家乐星级评定的工作之中，挖掘乡村旅游的多种业态，让更多人感受到乡愁和乡土气息、体验舌尖上的保定。
编辑：韩菲
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