久居成华,这些地方的美食你都吃过了?
最近,
有小伙伴在后台给小编留言,
说
【编儿,你每天都在给妇女儿童们谋福利,
还是该给我们吃货些谋些福利涩!】
小编上前一打听,
原这是一个刚来成华不久的“新成华人”,
对咱们成华美食聚集地还不是很熟悉。
作为贴心的小编,
当然会满足这位网友的要求,
今天就给大家推出美食特辑~
来来,一起来看下
建设路、新鸿南路、水碾河、祥和里、香香巷
都有哪些爆款美食
MY
美
食
1
建设路
前段时间一老外竟然扬言在1年内要吃遍成都?!
结果5年了还在建设路没出去...
真是Tooyoungtoosimple...
这条路就真的太厉害了
成都吃货的圣地
外地人必逛的 “美食街”
都在这条gaigai头
就不一一介绍了
反正走过路过千万不要错过
在建设路
游
◈
荡
2
新鸿南路
隐匿于市井小巷的网红鬼饮食街
在这个树影浓密的老房子里头,不但衍生出了浓郁的菜市场文化,还奠定了它在苍蝇馆子界举足轻重的地位。这儿有神级的网红店,也有新晋的小吃美食。
请输入标题 abcdefg
刘师傅特味火锅兔头
菜市里头,兔脑壳界的扛把子。浸泡在红油里头的兔肚,一点儿腥味都没有,入口爆汁的香脆麻辣在嘴巴头回荡,吃完整个人是要喷火的节奏。
张记鲜卤坊
3元一块的猪皮,老成都的味觉记忆。一般在老小区卤菜摊摊才找得到的卤猪皮,张记才3元就可以买到一大块鲜卤的猪皮,均匀的切成条状,蘸起干海椒面,入口满满Q弹顺滑的胶原蛋白。
3
水碾河
资格的老成都味道
水碾河简直是社区美食的代名词:金三角、唐水饺、罗记甜不辣...无数草根人气王都在这里扎根。它曾经也是相当洋气的。1984年,成都第一家四星级饭店——成都饭店在水碾河落成。风光无两,“洋盘得很”,在这里吃一个饭,按现在的习惯,朋友圈微博必须都发一遍。
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老金山角家常菜
在这里用餐的多是社区的居民,也不乏在周边工作的白领。如果是第一次来,基本都是由朋友带领。要不然发现不了这深藏的美味。酒足饭饱,再点杯茶,竹椅上呀吱一个午后,老水碾河人的悠闲莫过于此。
谢包子
水碾河谢包子估计是不少成都人的心头好,不仅包子好吃,而且小炒也是物美价廉。包子皮十分松软,内馅的油汁都浸在皮皮里了,老成都人一看就晓得好吃。
4
祥和里
蓉城的“十里洋场”
东门上一条因吃闻名的小巷子。外边的人迷恋那里的美味,住过又搬走的人怀念挥霍在那儿的青春。这儿是一个有着吃货文化底蕴的社区,也许不是玉林路的尽头,但却是我们常爱去的美食街。
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自贡嫩鱼馆
自贡菜顾名思义麻辣鲜香,来这家店就是来吃辣的,传说是成都最正宗的盐帮菜,鱼肉入味,爽滑细嫩。
推荐:仔姜嫩鱼、麻辣嫩鱼、椒盐平菇
香味面
祥和里一家开了很多年也比较有名气的面馆,老板很任性只早上和中午开门,而且是有什么面你就吃什么面。
推荐:招牌豇豆面
滋味烤鱼
他家店的装修特色在于,每个座位都不相同,进去根本不像一家烤鱼店,而像咖啡馆,很小资很文艺范。他家烤鱼有四种口味,“香辣、鲜椒、豆豉、泡椒”,鱼有“江团、黔鱼、武昌、花鲢和草鱼”可选。味道当然也是相当巴适,很符合年轻人的口味。
推荐:香辣黔鱼、水中花、梅子酒、培根薯条
老鬼兔头
开在路边的街边美食,这家店可以说是祥和里三宝之一。
老鬼家的红油兔头是从红油盆里捞出来的,闻起都很鲜香,五香兔头也是不错的选择哦,兔肉很有嚼头,五香味足,越吃越觉得巴适。
推荐:麻辣兔头、五香兔头
5
香香巷
号称“川西美食乐府”
香香巷在成都望平街里面
望平街就是美食一条街
小小巷子五脏俱全
人气一直居高不下
每家店都有自己的拿手菜
而且都大有名堂
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店面看起非常小清新,但是它的火锅却一点都不清新,油锅底的麻辣醇厚,一点都不输于牛油锅底。
老重庆火锅
重庆老火锅标配——九宫格,别看它环境一般般,味道却绝对整巴适,并且很多来这里的老顾客,都冲着他们家的醪糟冰粉。
哑巴兔1943
这家兔子是非常地道的自贡味道,其辣味惊人,花椒辣椒泡椒泡姜丝一个不少。另外,他们家的鸭头兔头等真的是必点。不是很辣,但是很香,啃了一个还想二个。
以上就是咱成华的美食攻略,
留言的那位拿走不谢哟~
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来源/文旅成华
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