发现·和平特色|二十年的经典味道 堪称沈阳城一绝!
她,是泰来风味馆的传承人。“当年姥姥从4张桌的小店,发展成了沈阳市的特色名小吃,虽然规模变大了,但是品质和味道一定不会改变。”
这家店将近开了,有20年了。“我小的时候,姥姥带我们去辽阳玩,发现了一个非常小的餐馆,是做烀饼的。我们都爱吃。想让家乡人也吃到这种美味,就把店开在了沈阳。”
烀饼是,选用精选面粉发面。用密制酱料,翻炒老铁锅里的炖菜。吃起来口感松软,又带有铁锅里炖菜的香味。15分钟左右后,将发酵好的面,放在上面蒸熟
吃起来口感松软,又带有铁锅里炖菜的香味。烀饼是用一口大铁锅上来的,下面炖着排骨、芸豆、土豆和宽粉”,吃的时候“饼和菜配在一起”,“真香”。
烀饼:48元/例
孜然鸡脖:是选用上等鸡脖作为食材。首先,高压脱骨,然后入锅烹炸。炸至金黄色捞出,撒入密制调料,装盘即可。
吃起来酥嫩可口。鸡脖炸的很酥,连骨头都是酥的,而且极入味,外边还撒的调味料。
孜然鸡脖:28元/例
扒皮鱼:选用深海里的扒皮鱼,也就是人们常听说的马面鱼。用密料24小时进行腌制,放入油锅炸至,金黄色捞出。
吃起来鱼皮香脆,鱼肉鲜嫩。扒皮鱼肉质偏少,鱼肉不厚,但是可以连着鱼刺一起吃。
五香扒皮鱼:28元/例
五彩拉皮:18元/例
锅包肉:30元/例
鱿鱼茄子:26元/例
特色猪蹄:28元/例
干炸蒙古小丸子:30元/例
动
粉
福
利
吃货贴士
【泰来风味馆】★★★★★
电话:024-31313593
时间:08:00-20:30 周一至周日
人均 : 45元/人
优惠:凡是关注公众账号转发文章到朋友圈进店消费即可赠送精美小菜
Hash:5d8f8fe6722175cdf92dd666186b3688b565dbd3
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