被遗忘的美丽和美味敦煌(敦煌美食全攻略)

说起敦煌,怎么能谈得上被遗忘呢?我们都知道敦煌有莫高窟还有鸣沙山月牙泉,在我们眼里可以算得上是耳熟能详了。但是,这些景点都在敦煌市外面十几公里的地方,而敦煌这座小小的城市,真的是被遗忘了。但是,敦煌市中心其实也是不输其他地方的美丽城市,美食也不少。

我们一谈到西北,脑中浮现的画面大多都是黄沙漫天,好一点的也是“大漠孤烟直”,但其实我去过的几个甘肃的西北城市都是相当干净整洁的,比如张掖酒泉和敦煌,可以与江南的城市比肩。我刚到敦煌的时候已经是夜里,那时候街道上花灯亮起,煞是漂亮。

敦煌地标:反弹琵琶雕像

敦煌很有名的敦煌夜市,里面从美食到文艺工艺品无所不包,夏天的时候更是热闹,被称为敦煌鬼市,按网上很多游记的说法,能淘到很多好东西。可惜我来的不是时候,商家开业的着实不多。

敦煌夜市大门

先跟大家推荐一下敦煌的美食吧。敦煌最出名的美食有三:胡羊焖饼驴肉黄面和杏皮茶。

敦煌三大美食

上面的图片实在敦煌美食一条街上拍摄的,刚刚好三家美食聚在一起了。美食一条街离着敦煌夜市大概有几百米的距离,这里吃饭的价格稍微便宜一些,而且种类也多一些。当然,敦煌夜市也都有这些美食的。

先说驴肉黄面吧。

小店里的驴肉黄面

黄面是用小麦粉配沙漠植物“臭蓬蒿”制作而成的,味道比较起白面条要筋道一些。关键是配的驴肉是真香,而且辅以香菜,葱和微辣的辣椒,味道真是爽快又管饱。我吃的这家就在美食一条街上,驴肉分量很足,价格也不贵只要25元。

再说这杏皮茶,夜市的饭馆里配的一小杯是3,4块钱,照片里的专卖店里是12元一杯,味道纯正一些,有点像山楂汁的味道,因为西北地区比较干燥,如果嗓子疼,喝杯杏皮茶可以缓解不少。

但是这个胡羊焖饼就真的不推荐了,价格超级贵不说,味道也挺奇怪,归不得来之前,来过敦煌的朋友们都劝我说不要 试。

打开大众点评,你会发现好评最高的是一家叫做“靖远尕六美味羊羔肉”的店。这家店主打的就是羊肉,并没有太多其他的炒菜。我也去吃了一顿,他们家的味道还算是上乘,但是服务是真的很好,老板娘很是关心每一位顾客的意见,倒水添饭什么的也很及时,这顿吃的真是舒服。

靖远尕六美味羊羔肉

美食说完了,再说说敦煌市里,首先要说的就是街道干净整洁,这一点真的给外地游客留下了太好的印象。

一点垃圾都不见

敦煌博物馆也是了解敦煌历史的好去处,有很多游客都对人文景观很感兴趣,那么敦煌博物馆你一定不可错过。因为敦煌在中国的历史占据了浓墨重彩的一笔。汉代时候的出使西域,唐代时候的归义军等等。博物馆分朝代的把敦煌的历史讲得清清楚楚。

敦煌博物馆

此外,敦煌市内还有不少去处,但类似于当地公园得那种,也都很漂亮。比如党河沿岸得很多公园啦,沙漠公园啦。但是白马塔就不推荐了,一是在村里,二也没什么太特别的了。

沙漠公园

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