美了乡村富了百姓

五一小长假期间，平川区小黄湾景区自驾游热度一路飙升，乡村旅游给当地百姓带来无限商机，加快推进了乡村旅游产业化、品牌化、持续化，实现了绿水青山与金山银山的有机统一。

走进平川区水泉镇小黄湾，笔者看到三五成群的游客结伴而行，梨白桃红、风景秀丽，引得游人驻足拍照，络绎不绝的游客给小黄湾景区带来了新的生机与活力。

俗话说，民以食为天。乡村旅游发展的过程中离不开当地特色美食的加盟。黄湾臊子面、红石板锅盔、手工凉面、凉粉、甜醅，品尝不尽的家乡美味，乡村美食不但是推动乡村旅游经济发展的重要因素，同时也是乡村文化的重要组成部分，更是乡村历史和风俗的见证。

平川区水泉镇小黄湾村美食街摊主李守章告诉记者：“这个五一假期开始之后，明显感觉到游客比前面多了好多，生意也确实比前段时间好了太多，随着知名度越来越高，我很有信心致富奔小康。”

小黄湾村美食街摊主崔生宝说：“景区的知名度也越来越好，当地村民也开始炒鱿鱼炒米线等特色小吃，现在游客也特别多，我们也卖得特别好，一天预计收入个3千元钱左右。”

为加快乡村旅游发展，小黄湾景区通过各类乡村文化活动聚集人气，提升乡村旅游吸引力，实现富民增收，让百姓得实惠。

（文章来源：白银日报）

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