兰州永登县6大推荐美食,美食总让人心情愉悦
永登县隶属于甘肃省兰州市,位于甘肃省中部,今天小编给大家分享一下到了永登县要品尝一下的6道地方美食。
1、筏子面肠
筏子面肠,也是一种地地道道的回族小吃。筏子面肠因形似当地的水上运输工具羊皮筏子而得名,制作形式与朝鲜族的米肠有些相似,不过筏子面肠是用油锅煎炸,表皮金黄酥脆,里面散发着羊杂浓郁的香味,很得当地人的欢心。
2、丁娃烧饼
丁娃烧饼是来自兰州传统的中国中式面点,手工制作,香酥千层,松软可口,十年来口味始终如一。精选原料,采用产自青海高原山区的纯正菜籽油,保证烧饼的口味纯正,留住顾客。姜黄、红曲等原料他也是精挑细选,当面加工,杜绝掺假。这让丁娃烧饼更是成了兰州家喻户晓的品牌。
3、烧锅子
烧锅子是一种面食小吃,属于甘肃永登地区农家经常食用的干粮之一,因它有自己的独特风味,故备受人们欢迎。
4、虹鳟鱼
永登虹鳟鱼是甘肃省兰州市永登县的特产。虹鳟鱼是优质的高原冷水养殖鱼,肉质鲜美,富含多种动物蛋白、脑黄金等多种对人体有益的物质及多种维生素,在预防心脑血管疾病、平衡营养、提高人体机能、增强免疫功能等方面功效显著,素有“水中人参”美称。
5、红提葡萄
永登一月红提是全国唯一在冬季采摘的新鲜红提葡萄,是春节期间珍贵的鲜食佳品。产品由于营养丰富、生长期长、含糖量高、上市季节佳、贮存期长等特点而备受市场青睐。
6、焯疙瘩
这道面食是永登人很喜欢的一道面食,在永登大街小巷的小馆子里面到处有卖的。
以上是给大家分享的永登的6道地方美食,当然永登的美食还有很多,比如大肉面、糖油糕等等,都味道很不错,到永登的朋友可以找找尝尝。
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