甘肃兰州有条著名美食街,本地人很喜欢,游客很多不知道
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假如你问一个外国人,兰州最有名的是什么,十有八九会回答说是兰州拉面,到了兰州你可能找不到,为什么,因为兰州人都说这是牛肉面,似乎全国著名的兰州拉面都被人误解了,兰州的牛肉面很好吃,喜欢吃牛肉的人单独点一份,加到面里,实实在在的一大碗。
兰州的美食不仅有牛肉面,还有很多美食,所以,要想一次吃得够,最好的办法就是找一条兰州的美食街,兰州有一条很受欢迎的美食街,很多想去兰州旅游的人可能都听说过,正宁街,晚上正宁街是个热闹的地方,人山人海,天南地北的美食在这里汇合,多么挑剔的食客,都能找到喜欢的味道,但正宁街有一个不好的地方,食物太杂,不够吃,不够兰州味。
各大城市的著名美食街都有这样的毛病,所以,如果你想要品尝甘肃的兰州风味,一定要去兰州人喜欢的夜市。
哪去了,酒泉路南关附近的"民族风情街",这个名字的意思是说,这里的小吃店基本都是少数民族,很多可以吃到的牛羊肉,小吃店的主人都很热情,食客都吃得热气腾腾,也有当地居民不愿下厨,或是下班晚了,喜欢来这里解决一顿,走在这条街上,看哪家小吃店和食客熟悉,就选哪家,一谈就知道,好吃,老板手艺好,生意做得好,回头客多。
这里有很多值得推荐的美食,小编比较喜欢"油炸拨拉",这个名字有点奇怪,似乎没有什么文化,但是别小看它,"油炸拨拉"是甘肃历史上的名菜,不是兰州产的,而是正宗的甘肃菜,传说这道菜是在霍去病到河西走廊去当兵时发明的,用牛羊的边角料,人身上的佐料,“油炸拨拉”可以吃,行军打仗的时候也可以吃,加上佐料、牛羊、内脏等等,都有暖胃之效,所以"油炸拨拉"在冬天特别适合吃,而且用来炒,用来炒,用来炒,用来炒,大概就是这个名字的来源吧。
进食各式各样地道的美食,如果你仔细观察周围的小摊,发现有几个小摊上都挂着红底黄字的荣誉字样,招牌,电视上也写着类似的标语,好象名字不小,就像是在这个小摊上点餐一样。要是来兰州,来一次兰州人喜欢的美食街,有可能吃不惯,但还是想尝尝。
有人说旅游就是到别人活腻了 地方、看别人看腻的风景、过别人过腻的生活,但不进游园怎知春色美好,每个人都期待没到过的远方,不妨和我一起看看那些城市和美景,为以后的旅行留一个念想。
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