汉中8大推荐美食，这些地方美食你值得品尝
汉中市，陕西省地级市，位于陕西省西南部，今天小编给大家分享一下到了汉中要品尝一下的8道地方美食。
1、汉中热面皮
汉中热面皮，是陕西南部的汉中地区著名的地方特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料，拌匀即可食用(当地多热食，称热面皮)。配菜主要有豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等，口感软糯，香辣可口。
2、汉中菜豆腐
菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中地区著名的传统小吃，汉中四大小吃之一(分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃馍)制作历史悠久，是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。
3、汉中浆水面
浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。浆水面广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地，而以兰州的最为考究。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。三伏盛暑，食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定的疗效。
4、汉中核桃馍
核桃馍是陕西汉中著名的传统小吃，被誉为汉中风味小吃四绝之一。核桃馍色泽金黄，味道浓郁，入口香酥，食后每一回味，余香便再次环绕于唇齿之间。最难得的是核桃馍尤为耐放，许多去汉中的游客都会慕名买上一些。
5、汉中粉皮子
汉中粉皮是陕南汉中特色小吃之一，又称"片皮"。制作原料为蕨根粉，以及红薯淀粉，土豆淀粉。将蕨菜粉加水稀释，加入适量明矾，入锅平摊即成。成品色泽鲜亮、柔滑筋韧。吃法为凉拌，将其拌以菠菜、 芽、红萝卜，调入盐、醋、酱油、芥末、姜蒜汁、辣椒红油等调料，入口咸，酸、辣、香、冲俱全，爽口筋道，是汉中老少皆宜的美食。
6、汉中梆梆面
汉中梆梆面是陕西省汉中地区传统小吃，用上等白面粉精制而成，因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。
7、汉中米糕馍
米糕馍是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以包谷米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉，味道颇佳，秦巴山区县制作较多。冬天，特别喜欢吃馍，其中最爱的还是米糕馍，在汉中，也只有冬天在街上听到有人骑车叫卖。刚出锅的米糕馍，蒸气弥漫，香味扑鼻，咬一口，带点甜味，嚼起来入口即化，特别适合老人和小孩吃。
8、汉中红豆腐
红豆腐，汉中全市各县均产，以城固县上元观镇红豆腐最为著名。用优质黄豆制成豆腐块，切一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后凉干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封，埋入地下，用自然气温调节坛内温度，使二次发酵，长时间存放而成。外观枣红色，内呈杏黄色。具有松软、细腻、咸辣、尾味醇厚、清香爽口、余味悠长等特点。
以上是给大家分享的到了汉中要品尝一下的8道地方美食，味道都很不错，到汉中的朋友可以找找尝尝。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
Hash:45289fc2ec004fbfa893ab7eed6a5587145f151a
声明：此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
天津一“香饽饽”景点，被称“京津冀明珠”，或成五一新去处！
大多数人只有在假期里才能出去玩。游客的数量肯定在急剧增加。很多朋友厌倦了进去，开始关注新开发的观光地和人少的观光地。今天的小篇将为大家介绍新的观光地。天津一“香饽饽”景点，被称“京津冀明珠”，或成五一新去处！那是天津曙光水镇，位于北辰区西堤头。天津是我国新的一线城市，这几年一直持续发展。而且近年来旅游业的发展也促使天津开始重视加强旅游行业。这个水镇就是在这样的背景下诞生的。曙光镇去年正
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
汉中旅游景点排名推荐「汉中旅游景点排名推荐温泉」
汉中旅游景点排名推荐「汉中旅游景点排名推荐温泉」 汉中十大旅游景点排行榜，你想去哪个汉中旅游景点排名推荐汉中旅游景点都有哪些值得推荐？
-
汉中留坝县旅游景点介绍(陕西留坝县旅游景点)
汉中留坝县旅游景点介绍(陕西留坝县旅游景点) 汉中留坝县周边旅游景区陕西有一县城有“秦汉咽喉”之称——留坝县，有哪些旅游景点呢？留坝县旅游景点大全留坝县旅游景点有哪些
-
春节汉中旅游攻略(汉中旅行攻略)
春节汉中旅游攻略(汉中旅行攻略) 汉中有什么好玩的地方？汉中旅游必去景点推荐汉中二日游，有什么推荐和建议呢？汉中过年旅游攻略、建议（3天）详单最好！陕西汉中旅游攻略景点必去汉中有哪些必去的旅游景点？
-
汉中凤县旅游景点介绍(汉中凤县旅游景点介绍大全)
汉中凤县旅游景点介绍(汉中凤县旅游景点介绍大全) 凤县旅游景点凤县最值得去的景点凤县旅游必去的地方
-
汉中新开旅游景点 - 汉中的旅游区
汉中新开旅游景点 - 汉中的旅游区 1. 汉中的旅游区2. 汉中汉文化景区3. 汉中的旅游区有哪些地方4. 汉中旅游的地方5. 汉中的旅游景区6. 汉中的旅游区在哪里7. 汉中的旅游区有哪些8. 汉中旅游城市9. 汉中的旅游区在哪里哪里哪里
-
汉中黎坪春节旅游景点介绍(汉中市南郑区黎坪风景区)
汉中黎坪春节旅游景点介绍(汉中市南郑区黎坪风景区) 到汉中周边游玩一天，哪些地方比较好玩？汉中市十大旅游景点汉中旅游景点都有哪些值得推荐？
-
汉中旅游攻略模板(汉中旅游团一日游攻略)
汉中旅游攻略模板(汉中旅游团一日游攻略) 汉中自驾游攻略汉中旅游攻略陕西汉中旅游攻略景点必去汉中二日游，有什么推荐和建议呢？汉中二日游最佳方案表如何制定？汉中旅游必去景点推荐
-
汉中哪些旅游景点最美？
拜将台 佛坪大熊猫保护区 古汉台 勉县温泉 南沙河 天台山 午子山 武候祠 洋县朱鹮自然保护区 张良庙 褒斜栈道 佛坪自然保护区 红寺湖 南湖 山河堰 天台寺 武侯祠 武候墓 饮马池 张骞墓 长青自然保护区 古汉台 灵崖洞天－略阳灵崖寺 南湖风景区 石门 五门堰 武侯墓 兴元湖公园 造纸圣人－蔡伦墓 紫柏山
-
