来延安红街，必吃十大美食！独一份儿的口味，香
导读
6月12日，延安红街即将开业，都有什么美食值得打卡？万达君给你整理了特色美食TOP 10，快按照攻略去品尝吧！
来源：万达集团（ID：guojiwanda）
* 本文357字，找找看有没有你最爱的美食~
距离6月12日延安红街开街，
倒计时只剩2天啦！
这里不仅有说不完的革命故事，
更是陕北风味美食的天堂。
在延安寻觅美食，
不仅能吃出食材本身的滋味，
更能品尝到历史的味道。
今天万达君为大家整理了
延安红街必打卡的特色美食，
快来品尝！
1. 三大美食街区
来到延安红街，绝对不能错过的就是寻味长征、寻味陕甘宁和寻味延安三大美食街区。
长征两万五千里的距离和延安十三年的岁月，时间和空间凝聚的风味，都在这里汇集。
寻味长征美食街区，包含来自云贵川等地区的多种特色美食，所有菜品均由当地老手艺人制作烹调，是延安红街标志性的文化IP美食街。
寻味延安和寻味陕甘宁美食街区，挖掘了陕北及延安当地美食特色。延安十三县地道美食，以及覆盖甘肃、宁夏、陕西等地的风味小吃，都可在这里寻到。
2. 毛家饭店
想感受伟人的独家口味，那你一定要来这里。毛家饭店以毛主席爱吃的红烧肉、火焙鱼、乡里腊肉、豆豉辣椒等美食为主打菜。追忆伟人岁月荣光，先从他的饮食开始感受。
3. 川云酸菜面
川云酸菜面，缘起乌蒙山，以长征沿线云南四川酸菜面为基础，结合陕北面食精华，创造出口感独特、营养丰富的美食，广受延安当地老百姓的喜爱。延安红街店是其专属打造的红色主题形象店。
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4. 李冲家香菇面
这碗香菇面的起源要追溯到南泥湾大生产时期，创始人李冲做的香菇面在被当时负责南泥湾大生产的三五九旅旅长王震品尝之后大加赞赏，至今已传至第二代。现场更有面点制作体验环节，自己动手，丰衣足食！
5. 南小巷黄家泡馍
南小巷黄家泡馍，是一个有超过80年历史的西安餐饮品牌，想要品味正宗西北风味的，千万不要错过这家。他家的泡馍以汤香肉烂闻名，历经四代传承的正宗西北味儿，这碗羊肉泡馍可是经过了时间检验的。
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6. 陕北南泥湾
花篮的花儿香，听我来唱一唱……店如其名，餐厅里还原了当年的南泥湾大生产运动，通过劳动工具展示、主题画面、现场加工等形式，让食客在浓厚的历史氛围中品尝陕北美食，打造出沉浸式的用餐体验。
7. 东来顺/德庄火锅
喜欢吃 火锅的你，也绝不会失望。喜欢清汤锅可以来北京百年老字号——东来顺，薄如纸的羊肉，香味四溢的麻酱和一百多年的传承，让东来顺成为“清汤派”火锅的翘楚。
喜欢吃重庆火锅的可以去德庄火锅，以“天下第一大火锅”而闻名。纯牛油锅底，浓郁鲜香的汤汁底料，极致过瘾的辣，满足喜食辣味的一切想象。
洛川会议是抗日战争中一次重要的会议。洛川会议大灶，以洛川会议为主题背景，洛川地方菜为核心，结合红军餐、团餐、洛川特产，量身定制的红街旗舰店，带你重温经典陕北风味。
9. 张记长胜川菜
如果思念的情绪有味道，那其中一种一定是川香辣味，张记长胜川菜自1988年至今一直坚持做正宗川味，主营川味家常菜，给异乡人一点家的感觉。
10. 红红川烤吧
爆炒虾尾、油炸馍片、疙瘩汤……朋友兄弟聚会不要错过的一家特色烤吧，正宗陕北特色烧烤一口新鲜河虾入口，一杯精酿啤酒爽喉，给你鲜爽，酣畅淋漓……
看到这里，是不是已经口水直流？
其实，这只是红街美食的一小部分，
更多美食还等着你去发现和探索，
赶紧叫上亲朋好友，
6月12日去延安红街逛逛吧！
独特的美食地图将由你亲自绘制！
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文章来源:万达集团
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