《舌尖3》里的秘密!回民街PK渭南,谁家的陕西水盆羊肉更好吃?
近几天对于爱吃的人来说,最关心的事情就是关注《舌尖上的中国3》了,每播一集都能引起人们的一番热议。这是全国人民唯一都期待的一期美食纪录片了。
其中第二集介绍了各地的小吃,其中就有一种陕西的水盆羊肉。节目中介绍的水盆羊肉在回民街,原本这里每天的生意都非常火爆,节目一播出有更多的人都去品尝,每天上午就卖光了。回民街是每个去西安旅游的人都回去的地方,这里有2000多种小吃,每当到晚上的时候人会越多。
关于这次正宗的陕西的水盆羊肉人们发表了自己的看法,很多人都认为正宗的陕西的水盆羊肉应该在渭南,为什么选择在回民街呢?对此小编有着这样的观点,因为毕竟特殊也有代表性。
说到水盆羊肉,在渭南地区覆盖着太多太多的店面,每家店铺都有着相似的味道,其中渭南的水盆羊肉实际上有三大味道,一是临渭区故市的,二是渭南浦城县的,三是澄城县的水盆羊肉。介绍哪一家都不能代表渭南的水盆羊肉。但是在回民街,这家的水盆羊肉是具有代表性的,并且位于回民街是被很多人都熟知的一个位置。
同一种小吃每家都有着不同的口味,不能说哪种好吃哪种不好吃,因为每个人的口味不同,陕西的水盆羊肉有的会搭配粉丝蔬菜有的就没有,但不可否认的是让大家都知道了有一种美食叫水盆羊肉,相信很多人下次去陕西都会去尝试一次了。
喝一碗鲜美的羊肉汤,把羊肉夹在烧饼中,一口汤一口饼一口大蒜,这是非常有北方风味的饮食了!
不知道大家对于陕西的水盆羊肉,你有什么看法?本地人谈正宗,但对于外地游客来说体验到不同的美食味道,不同的饮食文化,这才是一种美好!大家说是不是呢?
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