西安高陵区6大推荐美食，地方美食彰显地方美食
高陵位于陕西省关中平原腹地，西安市北部，因境内有奉正塬，塬体高隆，称塬为陵，故名高陵，下面小编给大家分享一下到了高陵要品尝一下的6道地方美食。
1、洋芋片夹馍
洋芋片夹馍是陕西省西安市高陵区著名的小吃，相媲美著名的肉夹馍，洋芋片夹馍以土豆和面粉为主要原料，在高陵是很多人喜欢的一道地方美食。
2、高陵猪蹄
西安高陵县处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食，其中烤猪蹄是必吃不可的一道美食，其中又以狗娃猪蹄最为出名。
3、高陵石子馍
石子馍历史非常悠久，它具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征，石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，就连外宾吃后也大加赞赏。
4、老磨油饼
老磨油饼是高陵县著名的传统美食之一，曾经以其色泽金黄、油香四溢、外酥里嫩，油而不腻，配上各种精美炒菜，味道绝对是一级棒。
5、烤肉
高陵烧烤品类众多，以原生、原味、原汁著名。特别是烤肉以羊羔为主材，去皮、去蹄、除去内脏。洗净后加十几种中药材，经腌制后，用木炭暗火经过两个多小时烘烤而成，外焦里嫩，味香醇厚，回味无穷。
6、酱肉
高陵的酱肉也是美滴很！晒好之后虽然看起来油乎乎的，颜色也很暗黑，但蒸一下再切片，那叫一个晶莹剔透。
以上是给大家分享的高陵县的6道地方美食，味道都很不错，到高陵的朋友可以找找尝尝，欢迎高陵的朋友给留言进行补充。
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