最出名的“两泡”出自于西安，是西安特有的风味小吃！
我强烈推荐的这家店，位于：未央区凤城八路白桦林居东门商业街88号，泡馍已经成了西安人生活中不可缺少的美食，当地人的泡馍的种类也有多种，除了知名度较高的牛羊肉泡馍，还有葫芦头、小炒泡馍等
老字号的泡馍店，人气超高排队的人也很多，就着糖蒜来一碗，味美汤仙，老字号虽然做不了网红店，并且本地人一般也不喜欢推荐这种老字号，但是环境和品质是十分稳定的，并且品种十分齐全，泡馍、凉皮等小吃都能一次吃到，其实很适合初到西安的游客去品尝
走进店里有点恍惚，仿佛回到了90年代，一切都显得有些复古，味道还是不错的，就是一份泡馍的分量好足，超级足，完全吃不完，小女生可以两人点一份泡馍，再点点其他的小菜
回民街已经成为西安美食汇集的名片，而作为这张名片中的一员，老孙家羊肉泡馍有着较为重要的一角，肉夹馍和牛羊肉泡馍不要同时点，这两个都是主食，千万不要高估了自己的能力，到最后浪费了就可惜了！
老孙家饭庄在西安有很多家，这里的历史可以追溯到清代，完完全全的老字号，这里最出名的就是羊肉泡馍，当然还有其他可以说得上名字的西北特色菜！普通羊肉泡馍，羊肉分量足，泡馍味道不错，羊肉串，杨柳枝，10元一串，量没想象的大，汁多鲜嫩，推荐！
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