香格里拉最为地道的六道美食，这些美食可列为香格里拉必吃清单！
民以食为天，每到一个地方旅游，除了当地的风景吸引人以外，当地的美食更是有着十分的吸引力，西瓜的宗旨就是唯有美食不可辜负，今天就来说说去香格里拉到底应该吃些什么？香格里拉真的是一个很神奇的地方，除了美景让人想一去再去，对美食更是念念不忘。大家都知道香格里拉是藏区，很多餐厅主要还是以藏餐为主，主菜基本都是以火锅为主，所以在香格里拉顿顿火锅也不用稀奇，就算顿顿火锅也不一定会重复，毕竟香格里拉的美食还是比较多样化的。
第一个当然就要数牦牛肉火锅了，牦牛肉火锅只有在高原上吃才有味道，传统的牦牛火锅以牛的大骨和后腿肉为主，配以茼蒿、白菜、西兰花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽劲，汤汁香气扑鼻，在高原上来上这么一锅，真是一道佳肴美味。
第二个就腊排骨火锅，腊排骨火锅是丽江的名菜，在丽江的大街小巷都能见得到，现在的香格里拉也是每家饭店都会做，如果没有去丽江那么在香格里拉也是可以尝尝这个腊排骨的火锅的，如果有去丽江，那去丽江品尝也是可以的。
第三个就是牦牛肉干巴，牦牛干巴就是采用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料，用传统工艺制作而成，非常的有嚼劲，特别的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一，牦牛肉是一种脂肪含量很低的食物，所以多吃还是很有好处的，能增加人体的抗病能力。
第四个就是青稞饼，到香格里拉一定要品尝青稞饼，它是藏族人民喜爱的食品，口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它 独一无二的醇香。
第五个是尼西土锅鸡，尼西鸡是香格里拉有名的高原鸡，这种鸡也就在香格里拉能吃的到，而且是用黑陶炖制，不是用普通的锅具炖制。味道特别的鲜美，鸡虽小，但特别的好吃。
第六个是酸奶豆皮，在香格里拉这道菜还是比较少 ，主要味道可能大部分人都比较难接受，所以这道菜可尝试，
以上所说的6种美食，都代表了香格里拉当地美食的特色，如果自由行的你们在香格里拉还是可以尝尝的，当然了，味道好不好，这全是看个人的口味，个人觉得除了酸奶豆皮以外，那5道菜西瓜个人都非常的喜欢，东西好吃不好吃，主要还是得尝过之后才有判断，在香格里拉，酥油茶等也是一定要次的，你们觉得吗？
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