华宁县餐饮“红黑榜”单第一期

潇湘晨报官方百家号

红榜

(排序不分先后)

0 1 潮辣火锅

地址:宁荣街 上榜理由:就餐场所干净整洁;储存摆放规范;证照、进销货台账登记齐全;安心码正常使用;有一洗二漂三消毒水池。 0 2 窑街食府

地址:环城西路与上风路交叉路口向西约40米

上榜理由:就餐场所干净整洁;储存摆放规范;从业人员工作衣帽齐全;设有单独的凉菜间;后厨整洁合规。

03 赵老红农家菜

地址:西市街中段

上榜理由:就餐场所干净整洁;储存摆放规范;“明厨亮灶”视频厨房;生熟分离。

黑榜 0 1 合众小吃

地址:华宁县宁州镇宁阳市场后大门

上榜理由:就餐场所不干净,排风扇后厨设备布局脏乱差,油垢明显;垃圾桶未配盖;无三防设施,就餐区和食品操作间无摆放杂乱,从业人员未穿戴工作衣帽、口罩,散装食品无标签标示,销售商品未明码标价。

0 2 春熙小吃

地址:宁州镇宁阳市场对面宁阳首座商铺

上榜理由:后厨设备布局脏乱,油垢明显,食品、非食品摆放混杂、未分类储存;消毒柜未使用,从业人员切菜未带一次性手套,冰柜摆放杂乱,有色塑料袋放进冰箱。

0 3 纳老六饭店

地址:宁阳市场后门

上榜理由:后厨设备布局脏乱差,油垢明显,地面有积水,保洁柜无三防设施,就餐区和食品操作间摆放杂乱,从业人员未穿一次性手套。

0 4 富源酸菜土猪火锅

地址:东风美食文化

上榜理由:未登记公共场所消毒台账、晨检记录、厨余废弃物台账,后厨设备布局脏乱,油垢明显;保洁柜无三防设施,就餐环境杂物摆放杂乱。

来源:华宁头条

【来源:玉溪市场监管】

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