荔波美食上央视啦,整整25分钟,全国观众口水流了一地
听说最近荔波又上央视了,真的吗?荔波有什么魅力能频频上央视,让央视独宠荔波?
10月19日cctv7农广天地《万年水蕨菜 瑶家大个鸡》节目中介绍了荔波水蕨菜和瑶山鸡。
水蕨菜
荔波县近二十年来,通过农业技术人员的努力,将原本生长在水道河边的水蕨菜通过分枝移栽的方法,培育成了一片片的大田,不仅为市民游客提供了美味的食材,还在荔波县的脱贫工作中做出了贡献。
水蕨菜常见的做法:水蕨菜炒肉、凉拌水蕨菜。
瑶山鸡
瑶山鸡,生活在大山里的鸡,以虫草为食,个头大,长得快,肉质软糯。当地人喜欢用瑶山鸡制作的美食。
荔波的美食当然不仅仅只有水蕨菜和瑶山鸡啦,荔波美食街可是游客组团刷美食的地方,荔波的美食多到想不到,只有你想不到的,没有荔波人不敢吃的。
现割牛肉粉
新鲜的牛肉由食客自行选择,现切现做、肉质细嫩、鲜香入味。
桥头糯饭
热气腾腾的糯米饭,加上香肠、肉片、火腿等配上些辣椒,香气扑鼻,不要太好吃。
臭酸
臭酸又 丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。
酸肉,由生鲜肉腌制而成,乃贵州特色美食。腌制出来的酸猪肉色泽鲜明,每片肉上略带几粒米或花椒粒,味清香,食之皮脆,肉鲜,酸得适中。
还有丝娃娃、腊肠、荔波烤乳猪、油爆蚂蚱、炝爆蜂蛹,竹虫,杨梅汤、豆花面、豆花粉、酸汤鱼等等
食
看了这么多好吃的,做为吃货的你是不是已经蠢蠢欲动,坐立难安了呢?不用着急,吃了这么多难道不想要出去走走消耗你的脂肪?边欣赏美景边燃烧你的卡路里岂不美哉。
环视北纬25度的地球,除了大海、城市和荒漠外,在中国却有一处原始森林,联合国组织的专家学者组实地考察后评价:“这里是世界同纬度上最后一块绿宝石。”这里就是荔波。全县年平均气温18.3℃。全县常年最热月为7月,最冷月为1月。7月平均气温为27.0℃以下,极端最高气温不超过40.0℃;1月平均气温各地均在5.5℃以上,极端最低气温在-10.0℃以上。森林覆盖率达到70.38%。是一个冬无严寒,夏无酷暑,是一个天然大氧吧。
荔波有足可和九寨沟相媲美的樟江风光
有“超级盆景”之称的小七孔
有被中国国家地理杂志评选择为“中国最美十大森林”之一的茂兰景区
有照片还原度最高地之一的卧龙潭
有恋人们必去的地方---鸳鸯湖
既有美食,又有世界级的美景,不宠我宠谁呢?
赶快背上行囊,带上家人
准备好满载而归吧
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