望谟:品尝野生栽秧泡“甜味”的第一人
一位贫困户,一颗野果,别人尝了回味无穷,然而一个40岁贫困户却把它变成了致富的“金果果”。
栽秧泡
栽秧泡是山莓别称,又称悬钩子,顾名思义就是农村插秧季节成熟。栽秧泡对农村人来说并不陌生,农历的四、五月,沟边、地头、山间小道路坎随处可见,一笼一笼带刺的枝丫上绿中带红、红中又透紫的野果,摘上几颗深紫色的小圆珠果粒尝尝,肉质软嫩,味道甜美,略带酸味,可谓是山间真正的原生态绿色“美味”。
罗封明的家在距望谟县城17公里的新屯街道纳坝村,过去受自然条件的影响,他的家乡与贫穷结缘。
3岁时罗封明的母亲患肝病,长期靠药维持生命,家中已是负债累累而辍学,直至13岁时学校减免书学费才勉强上学。因年龄较大、基础薄弱,成绩勉强升读至初二时,母亲因肝硬化晚期病逝,突如其来的病故,迫使他再次辍学回家务农。
罗封明只得在家与父亲干农活,但家中外债始终无法还清,2001年外出务工至2015年,干过泥水工、装修工,凭打工的钱总算把母亲治病的老账还清,剩的积蓄,敢想敢干的他决定回乡创业,“最大的心愿就是创出一条挣钱的产业路带领乡亲们一起致富奔小康。”罗封明说。
罗封明听说建档立卡贫困户,能享受国家特惠贷项目扶贫好政策,于是借了5万加上自己打工的积蓄,准备发展产业。
“种过李子、桃子、大棚蔬菜,后来又搞养鸡、养猪等养殖业,但缺技术、经验,没有一个项目成功!”罗封明说,自己还因此再背负5万元的外债。
困难没有压垮这位山区的硬汉子,一本书让这位勤学肯研的罗封明得到启发,打起精神,继续创业,“2008年打工时花了250元购买了一套彩色版《本草纲目》上下卷两本,10多年了,闲暇之余研究中草药,假期回老家时上山采药免费给村民治病。”罗封明说起自己栽种栽秧泡的起源,一本变旧发黄被翻烂的书。
几次失败,罗封明偶然间在书里得到了灵感,书中记载的一种中药,学名为“悬钩子”中药,即是农村俗称的野生“栽秧泡”,栽秧泡果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等至少含有17种氨基酸,还有活血、解毒、止血之效,是野外色味俱佳的美食。于是罗封明就到山上将这种药材挖来家栽种,家房前屋后都栽种了“栽秧泡”,结果一年以后就开花结果了,成熟的季节寨子上的大人小孩都前来采摘甜甜的果子。
罗封明在给栽秧泡松土
2017年,罗封明突发奇想,能不能用自家的荒地全都种上“栽秧泡”呢,让更多的人都来尝尝这山间野味? p>
说干就干,罗封明和妻子开荒除草,第一次从山上挖了50棵野生的“栽秧泡”栽种,结果因气候干旱等因素只存活了20棵,能不能自己育苗呢?思前想后,罗封明发现这种野生“栽秧泡”的枝丫长到非常长后就往地下坠,拖到地上后接触土壤后就会发芽生根入土,再继续发新苗生长,生根后的苗与老主干相连接的部分剪断,一段时间后幼苗自行生长,并且长得壮实。
就这样,凭第一次栽种的20棵,第一年就培育了500棵“栽秧泡”苗,移栽种存活率达100%。第二年以500棵为母本培育了1万多株幼苗。
育苗
“一棵苗要通过培育幼苗、移栽、松土、浇水、除草、剪枝等工序,移栽时宽行间隔2米,窄行1.5米,修剪枝丫目的是让苗往宽行固定走向和削减枝丫数量,让挂果粒大些饱满些,窄行为人行道便于采摘果实,一年以后枝丫就能长到1米以上,只要土壤肥沃,就不需施肥,枝丫粗壮、发支丫多,第一年春季栽种幼苗,到第二年的三月份就会挂果。挂果的“栽秧泡”先是绿色的幼果长近一个月后才慢慢变成红果,红果15天左右才变成成熟可以食用的深紫色果,成熟的果子一周不会掉落,第一年每株挂果8斤左右,第二年每株达15斤,每株要控制在15斤挂果,这样果实品质好”。罗封明经过的不断探索总结栽种经验,现在已形成一套的栽种“栽秧泡”,去年春季移栽的500多株密密麻麻的果实已挂满枝头。
“好吃!甜!”望谟县境内及周边县慕名前来基地采摘的顾客络绎不绝,采摘品尝“栽秧泡”的顾客都竖起大拇指说。
游客采摘
据罗封明说,每斤“栽秧泡”售价30元,4月初以来,每天平均收入达1000元左右,“栽秧泡”成熟期比较长,一直要卖到6月中旬,今年500多株挂果,每株按挂果10斤计算,今年罗封明家“栽秧泡”总收入2万元左右,这对于一户贫困户而言,已是靠智慧和双手尝到了“甜味”。
罗封明见势不止步于此,准备继续扩大项目。
“目前已扩种面积达200多亩,有一部分土地是自家的,另一100多亩是以每亩100元的租金租赁别人家闲置的荒地,栽种了1万株“栽秧泡”幼苗,预计明年保守算最低可收入一百万以上。”看着满山种植的“金果果”,罗封明脸上挂着笑容。
罗封明常常学习产业八要素的内容,产业扩大了,销路就要考虑好,他说,“一方面计划将基地增建设乡村农家乐,走观光农业的发展之路,让顾客到基地观光采摘销售;另一方面要将产品推向市场销售,也可以将“栽秧泡”作原料酿酒卖。”
游客采摘
为了后期产业发展,罗封明目前自己投资投劳修建了两公里的6条网络“栽秧泡”基地毛坯产业路,后期准备硬化。
自己是成功了,乡亲们致富也还缺门路,自己的愿望还没实现,于是罗封明多次上门动员村民跟他一起栽种,刚开始乡亲们无动于衷,顾虑重重,多数人担心销路,罗封明苦口婆心劝说,并向村民们承诺帮助村民销售“栽秧泡”,计划成立合作社, 益共存。同时手把手传授有意向栽种野生“栽秧泡”的村民,并将幼苗给村民栽种,第二年“栽秧泡”挂果卖得钱后才收取每棵10元幼苗钱。
在罗封明的带动下,今年已有11家(6户建档立卡贫困户、5户一般贫困户)跟着他试栽种野生“栽秧泡”,最多的一户贫困户栽种30亩。
“大家都干起来,日子一定会好起来!”罗封明说,那才是自己最终的愿望。
通讯员 胡云学
贵州日报当代融媒体记者 唐波
编辑 彭芝莉 刘义
编审 陈俎宇
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