文明用餐新时尚争做“光盘一族”，聚餐点菜“点够为止”

（央视财经《正点财经》）一张小小的餐桌承载了人们对舌尖上的美好追求，更传承了中华民族勤俭节约等传统美德。在贵州凤冈，无论是机关食堂还是街道小吃门店，餐桌“光盘行动”成为了一种新时尚。

8月11日早上七点半，记者来县政府食堂，在食堂的明显位置可以看见“拒绝浪费，珍惜粮食”“节俭养德，文明用餐”等提示标语。大家排队按量取食，“光盘行动”得到大家的响应，食堂也对食品以及环境卫生进一步优化，让就餐人员吃得放心。

食堂负责人 冉崇国：食堂运行以来一直实行分餐制和自助餐两种形式，主要目的就是为了杜绝餐饮浪费。

夜幕降临，在凤冈美食一条街，大大小小的门店早已坐满了人。在这缤纷的夏夜，约上三两好友，喝啤酒、吃烧烤，成为不少市民休闲消遣的选择。在一处卖烙锅烤鱼的店内，服务员正在餐前提醒着客人文明用餐，拒绝浪费。

店主 冉小军：现在都是吃多少点多少。点多了，我们商家也会提醒他。

贵州凤冈市民 冉梅：以前我们一个人要点两个菜，现在都是按需取量，特别是疫情过后，感觉到了粮食的珍贵。

在贵州凤冈，“光盘行动”氛围日益浓厚，“光盘行动”也已成为凤冈县文明用餐新时尚。

答谢聚会可以有 “光盘”不能忘

正值暑期，饭店、餐馆迎来了一波消费小高潮。记者在广西随机走访了一些餐馆，发现对于做“光盘一族”，大多数消费者都是支持的，很多人都以晒“光盘”为荣。

消费者：出去外面吃饭如果吃剩的话，我们就打包。

但记者暗访时发现，不少餐桌上都有“余粮”，有些年轻顾客觉得麻烦，索性就不打包了。相比之下，自助餐餐厅在提倡文明用餐、适量取餐这些方面做得较好。

广西某自助餐厅负责人：我们在餐厅的显要位置和每一个餐桌上，都做了相关指导和宣传。

节约食物应当是咱们每一个人的自觉行为，希望大家在聚餐点菜时，都能“点够为止”。

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