四川南充特色小吃美食，其中有你吃过的吗？
小编今天介绍的是四川南充也属于四川省内的富裕城市了，拥有许多的特色美食小吃，其中有哪些是你吃过的呢。美食是很影响人的，有美食的地方往往风景也是不错的，真的是应了一句话，一方水土养一方人。
松花皮蛋皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林篆要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火。”，坊间常用来治疗咽喉疼，咽疗，声音嘶哑，便秘。松花蛋不仅仅是一道美食，更是具有药用价值的美味。马上端午要来了，松花蛋也是端午佳节的一道餐桌上必备的美食。做法简单，可以直接吃或者凉拌熬粥都行。人均2/个，这道美食只分零次和无数次，吃得来的人会吃，吃不来的人是真的吃不来。
营山板鸭营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。它的色泽属于金黄，清香味美，咸淡适中，物美价廉，已经成为人们日常生活中款待宾客的佳肴，也是馈赠亲朋好友具有独特风味的名士产品，因而远近闻名远销海内外。人均23/人，位于南充市营山县的营山板鸭较为正宗。
河舒豆腐“河舒豆腐”产于四川省南充市蓬安县。它是以上等大豆为原料，经过优质地下水浸泡、水磨、多层过滤、煮沸加石膏等十多道工艺加工而成，色泽洁白、细嫩，用这种豆腐与现代烹调技术相结合制作而成的“麻婆豆腐、烂肉豆腐”等三十余种品牌豆腐，色鲜质嫩，是蓬安独具特色的佳肴。与四川省的麻婆豆腐有堪一比，味道差别不太大。人均18/份，位于四川省南充市蓬安县餐馆基本都有。
张飞牛肉张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密、不干、不燥、不软、不硬、食之咸淡适口，宴席配 ，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近闻名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。人均35/份，四川省成都市太升路小吃街就有卖。
小编这一期介绍的美食大家都有吃过吗？没有吃过的朋友们也可以过来尝试一下喔。小编下期将持续更新，敬请关注喔!!!!!!!!!!
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