坐标泸州,好突然好想刘三姐肉丝面,你呢?
疫情什么时候结束不知道,不过我已经24天没有在外面吃早饭了。我想不仅仅是我,大多数泸州人也是一样。曾经在泸州吃早点是一件非常重要又方便的事情,然而今天很多泸州人不得不在家里自己做,甚至很多人因为不上班,熬夜甚至白天睡觉午饭都不吃了。不过,每一个区域都有自己喜欢或者习惯的用早餐的地方,这还是不能忘记的,而且一般来说以各种面食为主。
比如泸州有肉丝面,有风口面,有口蘑面,有豆汤面,有蹄花面,有牛肉面,有肥肠面,有鳝鱼面,有姜鸭面、有铺盖面,有回锅肉面、有燃面、素面,担担面,刀削面等各种花样应有尽有。
对于泸州早餐哪里好,其实没有一定之说,东西南北四个区域,每一个区域都有自己经典喜好。
比如市中心就有龙泉桥下的刘三姐肉丝面,担担面,朱氏素面,刀削面,而白招牌的农贸市场就是古蔺和叙永的豆汤面,也有风口面。钟鼓楼有左肥肠面,北城南城也有很多,龙马潭区,纳溪区,江阳区更有每条街都有当地居住的泸州人民所钟爱。
我想大家这段时间憋坏了吧,我也是,我现在非常想念龙泉桥刘三姐肉丝面。其实刘三姐肉丝面并不是最好的,味道也是个人爱好。但是她的生意确实火爆了几十年了。而且价格还不便宜。沽酒客从小学八十年代就开始吃起。一碗肉丝伴随了几十年。要说有什么独到之处真的说不出来,但是几天不吃就想念。
不过平时随时可以吃到,根本不存在,哪像这一次,你再想只能看图片。内心简直遭不住。
饮食我觉得除了部分挑剔者,大多数还有一种记忆味道在里面,你要想它有什么服务态度,或者物美价廉这些,都是矫情。我相信泸州很多人对刘三姐肉丝面并不陌生,当然在你心目中可能还有更好的,但是这一刻你还是只能心头想一想,口水不断涌现。
我想疫情结束你们或许要 去哪里耍一盘,而我很简单,把自己喜欢吃的几家面馆去吃它几盘。也不知道为了什么,这个人就是,不在乎的时候无所谓,当你不能触碰了,才晓得珍贵。
一碗面其实是小事,由此我想到很多事情,我们是不是一直在忽视,假如今天这个事情不发生你是否会去反思呢?我想大多数人是不会的,我觉得这一次疫情虽然让人痛心,同时也该有所反省和反思。不要过了以后就忘得一干二净了。
美食给予我身体的营养,同样也有精神的享受,但是其他一些事情呢?很多人告诉我他快崩溃了,快坚持不下去了。我说人穷不要怪屋基,你们一部分人就是不遇到这个事情,照样要崩盘。只是时间而已。平时就是不积累,不自律,到了这个时候你还不现形,我硬是信都不信。
我们只有在被禁锢失去自由的情况下,才会有所反思,其实也很好,就怕有些人都不会,没办法咬客太多。
最后还是希望早点结束,让我去吃面,对了告诉沽酒客结束后你最想干嘛?
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