2021年“第二届中国黔江鸡杂美食文化节”盛大启幕
鸡杂节开幕 记者徐毅杰摄
昆明信息港讯 记者徐毅杰“上鸡杂啰！”5月19日，中国旅游日，重庆黔江5A景区濯水古镇，一场盛大鸡杂夜宴热闹开席，来自全国各地的游客和当地的美食爱好者近500人一起享用久负盛名黔江鸡杂。
这是黔江第二次举办以鸡杂为主菜的美食文化节。
长街宴 记者徐毅杰摄
晚上6时许，美丽的阿蓬江畔，世界第一风雨廊桥夜灯亮起，500米长的鸡杂宴席已坐满了食客，等待主菜上席。据主办方介绍，这次鸡杂夜宴召集了本地最地道的鸡杂大厨，烹制300斤新鲜鸡杂供全国各地食客享用。
本届“中国黔江鸡杂美食文化节”以“廊桥·鸡杂夜宴519·打卡狂欢”为主题，以5A景区+地道美食的配方，推介黔江旅游和美食名片。
黔江鸡杂 记者徐毅杰摄
开幕式现场，特色民俗歌舞表演广受欢迎，游客纷纷围在篝火旁与土家族、苗族的阿哥阿妹们一起欢跳摆手舞。还有摇滚乐队、魔术表演助兴调味。
美食文化节从5月19日持续5月22日。未来3天，在濯水古镇每天可品尝鸡杂，还有原滋原味的非遗文化展演。景区还设置有好玩的互动游戏，在玩乐中打卡濯水古镇美景，赢取精彩好礼，打卡古镇景点，可赢取超“鸡”嘉年华全场优惠券。
特色食品 记者徐毅杰摄
活动期间，线上超“鸡”直播间也将同步开启，每天两场，直播间超“鸡”钜惠福利，开展超“鸡”好礼、“限时秒杀”，“嘉年华特惠组合”等促销福利活动，助力扶贫产品销售。
地处北纬30度的濯水古镇，这个时节还十分凉爽，气温在16—26℃间。
远离都市，来到神秘的阿蓬江边，在濯水古镇享用一锅酸辣的黔江鸡杂，跳一场黔江摆手舞，吹着江风，枕头流水入睡，十分放松惬意。
【来源：昆明信息港】
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