重庆美食推荐会:重庆火了十多年的烤肉排队王终于来奉节啦!

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奉节高老庄烤肉

不同于韩式烤肉

这里采用的是炭火烤肉

烘烤过程中完全释放出了肉的原味

烤出来的肉更香、更美味

每个桌上都安装了烧烤伸缩式排烟管

很好的将炭烤的油烟吸收出去

鲜货过秤称 码味入三分

大块肉才是烤肉正确的打开方式

老板豪爽

这里的肉类几乎都是一大块一大块的

肉块比手机都大

每一块都沉甸甸的

份量超级扎实

奉节高老庄烤肉的菜品都是过秤称

吃好多 称好多

不再局限于份量

您可以在这里大块吃肉、大口喝酒

过一把英雄豪杰的隐

虽然这里的肉块很大

但是都是提前腌制码味的

保证每一块肉都能入味

烤熟就算不蘸调料吃起来也好吃

麻辣排骨

高老庄烤肉充分利用了炭火烤肉的优势

将不易烤熟的排骨切成大块拿来烤

让您大口吃肉、大口啃骨头

烤出来的排骨

外焦里嫩,麻辣鲜香

如果不能吃辣的

店里菜品都有不辣的

羊腿肉

店里的新鲜羊腿肉

老板用的是羊前腿

羊前腿肉的特点是大部分都是瘦肉

经过老板的处理和腌制

烤出来的羊肉没有一点膻味

大片的羊肉吃起来有嚼劲

一口咬下

柔和的口感与柔韧并存

却又不失筋道

五花肉

吃烤肉怎么能少得了五花肉呢

新鲜的五花肉现买现切

肥瘦相间

再用佐料腌制

五花肉在炭火上烤到滋滋作响

看起来就好有食欲

烤好的五花肉

蘸上辣椒

裹上生菜

简直完美~

提到辣椒

高老庄烤肉用的辣椒面和花椒面都是手工碾碎

保持了辣椒和花椒的香味

打磨出来就闻到了一股香味

牛排

奉节高老庄烤肉店的牛排

很厚一块,满足你吃肉的快感

肥瘦相间的质感与色泽

雪花密集,厚实紧致

不蘸佐料也能品尝到美味

麻辣和五香口味的都有

大人和小朋友都能吃

鸡翅中

吃烤肉怎么能少得了鸡翅

鸡翅烤到外焦里嫩

美味~

鲫鱼

半条鲫鱼

直接上火烤

喜欢吃烤鲫鱼的有福啦

自己不能控制火候的不要怕

高老庄烤肉服务员全程在旁边翻烤

你只管准备好你的胃

大口吃肉、大口喝酒吧

素拼

荤素搭配吃起来才不腻

这的素菜不是每一种一盘

而是混合在一起称重

这样想吃的各种菜都可以点

既不会浪费,还能吃到自己想吃的菜

风味面包片

看起来不起眼的面包片

烤过之后却是非常好吃的

酥脆好吃

据店家介绍他们家面包是从内蒙古买来的

除了以上

店内还有很多菜品等您去尝

带上三五亲朋好友

点上一大桌菜

大口吃肉、大口喝酒

这个夏天奉节高老庄烤肉带给你快乐

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