天鹅之城河南三门峡十大美食
三门峡地处中原豫、晋、陕三省交界处,豫西重镇,东与千年帝都洛阳市为邻,南依伏牛山与南阳市相接,西望古城西安,北隔黄河与三晋呼应,是历史上三省交界的经济、文化中心。
1、五香面豆,是河南省三门峡市的著名特色小吃之一。五香面豆选用优质小麦面粉为原料,加上天然井水,配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料,采用传统制作工艺与现代技术相结合,经过揉面、发酵、揉搓成条,切成如大豆一样的颗粒,用当地特有的白绵土做介质焙烤而成。吃起来香气浓郁,入口酥脆,深受食客的欢迎。
2、灵宝肉夹馍,是河南省三门峡市灵宝地区的著名特色小吃之一。灵宝肉夹馍是以面粉、苏打、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、精盐、辣椒、香料包等为原料做成烧饼和卤猪肉。将烧饼剖开,塞入卤肉、大蒜、青椒丝制作而成。食之酥脆咸香,美味可口,回味无穷。
3、脂油烧饼,又叫脂油饼,是河南省三门峡市灵宝地区的著名特色小吃。脂油烧饼以面粉、猪板油、精盐、苏打、棉籽油、葱花等为原料做成饼坯,放入平底锅中烙至两面焦黄即可。其吃法有两种,一种是把烧饼挤压抖开,成条成片,堆在碟子里,用筷子夹着吃。另一种是保持饼的原状,咬开后层次分明,外酥内软,浓香扑鼻。
4、大营麻花,是河南省三门峡市陕州区大营镇的著名特色小吃,已有数百年的历史。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等,分为咸、甜两种,具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许,色泽焦黄,久放而不干,营养价值较高,吃起来香甜酥脆,受到群众的喜爱。
5、灵宝羊肉汤灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的汉族小吃。羊肉汤在豫西灵宝,几乎每个人爱都喝羊肉汤,每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝已不单单是一种饮食,而且是一种文化,一种灵宝人与之不可分割的情愫。
6、义马糟蛋糟蛋系采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了三门峡。它用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,味悠长可口,风味独特。
7、义马石子馍,又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有原始的制作方法,是灵宝、卢氏的一种别有风味的食品。主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。
8、甑糕甑糕是灵宝的地方风味小吃,相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤...
9、观音堂牛肉观音堂牛肉,产于陕县观音堂。用料严格,制作方法独特:先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中,相应的内加食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定,一般冬季为一个月,夏季三四天,春秋两季七八天,直到掩得里外透红为止。
10、煎糍粑煎糍粑是一道美味可口的汉族小吃。外焦里嫩,甜香滑糯。将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒入红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两次;再下红糖50克,继续煎几分钟,即可...
Hash:7c117cf5982722d42eeaffe62575ebbb8f4512d7
声明:此文由 印记观云海 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
青海旅游攻略:一个人的青海游,这些地方一定要去!
青海位于青藏高原,山脉高耸,河流纵横,湖泊棋布。境内有著名的昆仑山、唐古拉山、祁连山,中国最大内陆湖青海湖。青海省是三江源头,长江、黄河、澜沧江的发源地,有“世界屋脊、“中华水塔”之称。1.青海湖青海湖,地处青海高原的东北部,西宁市的西北部,是我国第一大内陆湖泊,也是我国最大的咸水湖。青海湖面积达4456平方公里,环湖周长360多公里,比著名的太湖大一倍还要多。湖面东西长,南北窄,
-
台湾省旅游攻略,最美的地方适合你,看你知道几个
最近这几年我去了很多地方旅游。这次我去了宝岛台湾。台湾位于中国大陆的东南方与福建省台湾海峡相望,他们西部有很大的旷阔的平原,有数不尽的台湾小吃,喧闹的美食夜市,还有很多的名胜古迹。台湾的美食与人情传统与创意以及沙海间交织的自然美景打造出了独一无二的宝岛风情,也让台湾成了现在炙手可热的旅游目的地。去台湾旅游有最佳的时间就是三月到五月以及九月的11月。台湾的消费水平不是很高,尤其是基础生活的费用都是不
-
河北省赤城全域景区游玩攻略
赤城县游玩攻略赤城县,生态环境良好,自然和人文景观较多,,位于河北省张家口市东北部,东接承德市,南界北京市,西邻张家口市,北靠坝上草原,与丰宁县、怀柔区、延庆县、怀来县、宣化县、崇礼县、沽源县接壤,总面积5284平方公里,辖区面积属河北省第四位。赤城境域西北高,东南低,由西北向东南倾斜,境内群山环绕,沟壑纵横,黑河、白河、红河纵贯县域,名胜古迹有赤城温泉、重光塔、护国寺和独石口明长城等。1、赤城县
-
乡村景点:广东罗定花仙谷,又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游,只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区:曾是花的世界,现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。(罗定见闻)走进去,里面野草丛生。(罗定见闻)曾经的楼梯已长满野草。(罗定见闻)一个废旧的“小矮人”。(罗定见闻)曾经的广场用来种番薯。(罗定见闻)还是完好的休息坐椅。(罗定见闻)没人修剪的景观仙人掌长起来了,但不觉得有美感。(罗定见闻)公园里的路面也倒塌了。(罗定见
-
金银滩原子城、玉树勒巴沟等40余家景区对河南籍游客免收门票!
中国健康网盟小编据网络消息:近日,青海省宣布从12月31日开始,青海省近50家景区面向河南籍游客推出免票、打折等优惠活动。金银滩原子城其中,国家5A级景区青海湖、互助土族故土园和茶卡盐湖、龙羊峡景区推出对河南籍游客享受五至八折的优惠;金银滩原子城、玉树勒巴沟等40余家景区对河南籍游客免收门票。海北州海晏县、祁连县、门源县和刚察县境内的景区和宾馆、农家乐对河南籍游客给与不同程度的优惠活动。
-
河南又一古寺走红,虽然斥巨资建造,但是门票仅需40元
文/鱼七导语:尽管我国各个省份的特征都很明显,但其间我最爱的仍是河南。由于在这个省份中,不只拥有着林林总总的美食,而且还拥有着数不胜数的景点,也正是因而,我曾多次去过河南。而每次去往河南都会挑选一座城市,然后在那座城市中痛痛快快地玩儿一周。从前的我顺次去过郑州、洛阳、开封、商丘以及三门峡等,这些城市留给我的形象都各不相同。比方郑州跟洛阳便是两个反差特别大的城市。来到郑州的我,就宛如来到了一
-
河南斥资50亿打造的古城落户漯河,风景不输乌镇,游客:值得一去
近几年来随着我国旅游业的兴起,很多地区为了吸引更多的游客,纷纷斥资建造各种各样的旅游景区,其中不乏一些仿制古城。这些仿制古城虽然没有历史,但是其风景和特色非常突出,因此也吸引了大批的游客前去观光。就在近期,河南斥资50打造的古城落户漯河,风景不输乌镇,你知道它吗?这座古镇就是漯湾古镇,它是一座占地面积3000亩余亩,总建筑面积约144万平方米,以5A级景区标准为规划大型旅游景区,为了建造这
-
河南商代考古有重大发现,发现最早的高台建筑之一
12月3日,在郑州举行的2021夏文化论坛上,考古专家还介绍了郑州、安阳、洛阳等地商代考古的新发现。在2021夏文化论坛上,河南省文物考古研究院师东辉介绍了小双桥遗址考古新进展。小双桥遗址中心区域东部有一座被称为“周勃墓”的高台,经过考古钻探调查,确认这里是一处建筑于商代的夯土台基。专家认为,“周勃墓”商代夯土台基是搞清小双桥遗址性质等学术问题的关键。经过考古发掘,发现高台地层历商代、战国
-
河南这条超美免费峡谷,被老驴友列为挚爱清单!犹如蝴蝶展翅
河南人最喜欢的公众号减免优惠、免费门票、AA出行、周末游玩在巩义秀美的青龙山脚下藏着一条老驴友极其喜爱的峡谷它有着十分动听浪漫的名字—蝴蝶谷这里可是老驴友必去的清单之一蝴蝶谷真是景如其名两山之间夹着一条像蝴蝶展翅的峡谷每逢春夏季节,山清水秀,风景优美常见蝴蝶聚集飞舞的现象蝴蝶谷,这个美丽的名字已经找不到是哪位驴友先起的慢慢的这便逐渐传开了
-
夜游河南这条历史文化古街,风情浪漫特色蕴含其中,为之感动
夜幕下的洛阳老城西大街,风情浪漫,繁花似锦,游玩、吃喝、购物皆宜。位于河南省洛阳市的老城西大街,是远近闻名的历史文化古街。每当你在不同的季节到来时,这里始终都是一片热闹景象。当然,在前一段疫情期间,这里同样是关门停业了一段时间。这是,刚刚恢复营业不久的一个傍晚,洛阳老城西大街的美丽和热闹景象。走进丽景门。丽景门,是金明洛阳城西门,始建于金兴定元年(1217年),是洛阳的八大景之一。丽景门,
-