舌尖上的广西，到玉林不可错过的8大美食，第五个争议比较大
都说“唯有爱与美食不可辜负”，食物对于人们的日常生活来说是必不可少的，随着生活品质的提高，人们也不仅仅局限于吃饱了，而是如何吃得更好、更有营养、更健康。还有就是随着旅游业的发展，人们每到一座城市除了赏美景之外就是品尝当地美食了，毕竟“逛吃”才是旅行的打开方式。在广西有这么一座城市，不仅风景优美，美食也是多不胜数，它就是广西省玉林市，当您来到玉林会发现这里有着淳朴的风土人情，还有遍布大街小巷的美食小吃。下面小红为大家带来的正是玉林的8大美食小吃，每一个都极具特色不可错过。
01生料粉
一说到广西美食我想不少人第一印象就是各种粉了，广西人爱吃粉，当然玉林人也不例外，在玉林有这样一种特有的粉，美味好吃，保证你吃一次就爱上，它就是生料粉。生料粉起源于广西玉林民间，在很久以前就很有名气了。生料粉多是用骨头汤当作汤底，客人可以随意挑选自己喜欢的食材加入到里面。正宗的生料粉汤鲜味美，越吃越好吃。
02玉林牛腩粉
玉林的牛腩粉可谓是一绝，绝对是最值得品尝的美食小吃之一。在以前的时候牛腩都是点完菜之后现剪得，现在找不到这样得了，玉林的牛腩粉不仅注重汤喝粉，其配菜也是相当重要的。牛腩粉的汤是用骨头熬制而成，其香而不腥，汤鲜味浓。如果您到玉林一定不要错过这道牛腩粉。
03玉林牛巴
说到玉林的美食就不得不提到玉林牛巴，玉林的牛巴那可是相当的有名，味道上嘛，有人爱吃但也有人不太喜欢它的味道，萝卜白菜各有所爱嘛，但如果您是到玉林游玩还是非常值得品尝的。正宗的玉林牛巴，颜色如咖啡色，十分的油亮，香味浓郁，吃上一口咸甜适口，越嚼越香。
04地豆饼
在玉林有这么一种特色美食小吃，它又薄又脆，深搜人们的喜爱，它就是地豆饼。玉林的豆饼是用糯米粉制作而成的饼身没然后加入炒香之后的花生，再放入到油锅中炸制而成，其香酥美味是一道不可多得的美食。
05玉林狗肉
狗肉一直是争议比较大的，因为很多人都不赞成食用狗肉，因为狗是人们忠实的朋友，小红也是非常喜欢狗狗的，但并不反对人们食用狗肉。在玉林狗肉可是相当的出名，吃的多是本地的土狗，一般都是饲养的，其狗肉好吃是毋庸置疑的事实，对此就不过多的叙述了。
说到玉林的美食就不得不提到陆川的猪脚，在陆川，可以说当地人一天是从一碗猪脚粉开始的，其中白切猪脚可谓是远近闻名，陆川的猪脚肥而不腻，鲜香美味，是一道不可多得的美食，您到玉林一定不要错过这道美食。
07肉蛋汤
肉蛋汤，其中肉蛋就是指的肉丸，其洁白滑嫩，鲜香美味，十分的有弹性。肉蛋汤可谓是在玉林地区无人不止无人不晓，其汤鲜唯美，让人回味无穷。
08炒牛杂
炒牛杂一般在玉林地区都称其为炒牛料，玉林的炒炒牛杂吃上一口可谓是鲜、嫩、脆！回味无穷！对于吃货来说绝对是一道不可错过的美食佳肴。
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