合浦，这个神仙颜值的滨海小城该火了～
经过三个半月的休渔期，和全国的滨海城市一样，这座滨海小城最近也开海了！
大螃蟹、大虾、大鱼、皮皮虾、鱿鱼……满载而归的渔船，意味着来到这里的人们又可以实现海鲜自由了！
提到广西的滨海城市，很多人会想到北海、防城港和钦州，但在北海有一个低调的滨海小城。
它作为千年的郡治中心，有着久远的历史，是古代沟通海外、贯通中原而扼水路交通之咽喉的地位。
这里是古代岭南地区的政治中心、经济中心，也是文化交流中心。经由汉代海上丝绸之路扬名海外，成为最早与东南亚进行海外贸易的连接口之一，是汉代海上丝绸之路最繁荣的始发港和重要节点之一。
这里就是中国南珠之乡——北海合浦。
▲ 采珠人出海采珠
▲ 风门岭水库 图/李晓华摄影
这里地处广西南端，毗邻北部湾，不仅盛产珍珠，更孕育了无数秀丽的风景，有被誉为“海上森林”的红树林，有厚重的历史汉代文化博物馆，有受客家文化影响的土楼围屋，以及广西南部宝塔之冠文昌塔……数不尽的名胜古迹，星罗棋布的自然风光，只有深入其中，才能一探究竟。
▲ 红林舟影 图/徐绍荣摄影
今天文旅君就带大家走进合浦，在南珠古郡，“海上丝绸之路”的起点，历史人文与奇山异水辉映之 ，探寻更多意外之趣。
Content ·打卡合浦
01/奇山异水，神仙颜值圈粉无数
02/丰厚人文，历史滋养强势营业
01
奇山异水，神仙颜值圈粉无数
▲ 七星岛——水鸟的天堂 图/徐绍荣摄影
或许你不知道，合浦这座城市大概是用山水酿成的。
这里的山没有很高水没有很深，岛也没有很大，却呈现出了别具一格的山水格局。
而往往能让一座小城为人所宠爱的，正是它那不争不抢的低调品格，合浦天然就具备这样圈粉的能力。
▲ 七星岛田园风光 图/李晓华摄影
#星岛湖#
当空气中咸腥味逐渐变淡乃至慢慢消失，聆听树林里鸟儿的啼叫声以及淙淙的流水声，别怀疑，这就是星岛湖旅游区。
▲ 星岛湖风光 图/李晓华摄影
星岛湖旅游区坐落在洪潮江水库，因其拥有的1026个岛屿如同星星般洒落在方圆600平方公里的绿水碧波上，得名星岛湖。
这里水依岛，山绕水，水在林中流，山在林中长，湖、岛、山、林共存，山、岛、湖、林媲美，成为广西南部北部湾畔的一个璀璨明珠。
▲ 南国星岛湖 图/秋枫
▲ 醉美星岛湖 图/李晓华摄影
晨雾缭绕的星岛湖犹如仙女蒙纱，总是若隐若现，随意漏出的一角都能让人怦然心动。
站在湖边，眺望远处的碧波岛屿，都不敢轻易言语，唯恐唐突了这位仙子。
待薄雾散去，星岛湖又露出了另一幅模样。晨风拂过，波纹如縠，碧绿色的水波荡漾。
▲ 星岛湖晨雾渐渐散去 图/李晓华摄影
在这样的湖光山色中，你可以打卡到1995年中央电视台《水浒传》电视剧的外景拍摄地“梁山”。
它建在水面开阔的湖泊中央，抬头可以看到依山而建的瞭望塔和箭楼。徜徉于古色古香的“水浒城”内，沿途端详那些栩栩如生的水浒人物塑像，仿佛自己也成了108位好汉之一。
▲ 电视剧《水浒传》外景摄影基地 图/古道摄影
▲ “水浒城”内建筑 图/图虫@摄影师Tomeery
海洋上的绿色森林
▲ 良好的生态环境 图/微博@联合国教科文组织
位于合浦县东南部山口镇的山口红树林国家级自然保护区，是广西面积最大的红树林种植区之一，也是国家级一级保护动物“儒艮”（美人鱼）自然保护区。
这里拥有十分丰富的动植物资源，其中连片的红海榄纯林和高大通直的木榄在我国实属罕见。
▲ 山口红树林 图/广西红树林研究中心
红树林生长于亚热带和温带，形成片区的规模后，这里便拥有了丰富的鸟类食物的资源，成了候鸟的越冬天堂和迁徙中转站。
因此，这里入选了《中国国家地理》最美景观拍摄点，受到了众多摄影爱好者的关注，他们用镜头记录了百余种鸟类的精彩瞬间和自然的旖旎风光。
▲ 黑脸琶鹭 图/方志广西
站在栈道上远眺海平线或俯瞰浅滩，都会有不一样的感受。
远眺时，一片连着一片的“绿色森林”映入眼帘，偶有几只白鹭翩徙。
俯瞰时，浅滩上蹦蹦跳跳的弹涂鱼和招潮蟹正在嬉笑打闹着，一派自然原始的海滨风光。
▲ 秋茄群落及其板状根 图/湿地科学与管理 潘良浩摄影
退潮后，沿着红树林的石墩向前走，高高低低的红树林全部露出了根部，纵横交错，每棵树都有十几条树根稳稳地扎根于海滩淤泥中，保证了红树林在海浪的冲击下依然屹立不动。
▲ 进入红树林寻找弹涂鱼的渔民 图/邓超斌摄影
山脚下的山水秘境
▲ 山环水绕的观音山生态旅游区 图/遇见北海
观音山生态旅游区坐落在合浦县闸口镇观音山脚下，观音山水库旁。景区绿意环绕，鸟语花香，山水相融，是难得一见的山水秘境。
走进景区后，除了感受到清新的气息，从原生态里窜出来的“新鲜感”也扑面而来：林木、花草、流水，还有天然形成的山水地势，都让人眼前一亮。
▲ 景区空气清新，环境宜人 图/遇见北海
这里除 生态观光，还包含了健康养生、蔬果采摘、休闲娱乐等游玩体验，满足了你对田园生活的幻想。
傍晚时分伴着山风，和三五好友坐在凉椅上，喝茶聊天，十分惬意。
▲ 坐在凉椅上，可欣赏观音山美景 图/遇见北海
这里最吸引人的一点在于，人与大自然的距离如此亲近，可以触碰流水、山花，聆听风和鸟的歌声，感受时间的流逝，目之所及处皆是好风光。
▲ 景区登高处 图/合浦旅游
02
丰厚人文，灿烂历史强势营业
▲ 合浦魁星楼 图/李晓华摄影
合浦，岭南名郡之城，海角名区之地，千百年来，因为地理和气候赐予的得天独厚的条件，这里一直都是岭南地区的水陆交通要道。
漫长的历史岁月中，丰厚的人文历史景观在千年风霜中矗立，并在两千年后今天又一次绽放光彩，强势营业。
▲ 古海角亭 图/李晓华摄影
#汉代文化博物馆#
文物中的千年历史
▲ 合浦汉代文化博物馆 图/莫小美
如果拨动历史的时针，回到千年前，那时合浦作为水陆航运的交通枢纽中心，不仅沟通了岭南与西南、岭北及中原，还开辟了中原与海外东南亚、南亚交往贸易的水路交通线——海上丝绸之路，可以想见当时的繁华情景。想要一探其中的历史根源，选择去合浦汉代文化博物馆是不错的选择。
▲ 南国古郡
合浦汉代文化博物馆建于1978年，原名为合浦县文化博物馆，以收藏、研究、修复、陈列合浦汉墓出土 物为主。
其馆藏的5200余件文物，种类涵盖陶器、青铜器、金银器、铁器、水晶玛瑙、琥珀松石、书画扇面等等……这些文物的存在证明了合浦作为海上丝绸之路始发港之一的辉煌历史。
▲ 西汉羽纹铜凤灯 图/花瓣网
在这些文物中，尤其不能错过“海蓝宝石”项链和罗马玻璃碗。“海蓝宝石”项链的原主人是汉代徐闻的县令，它由绿柱石打磨而成，这种材质大多产自西亚的海底，属于十分珍贵的材料。
▲ “海蓝宝石”项链 图/合浦旅游
▲ 海蓝宝石 图/花瓣网
而罗马玻璃碗同样珍贵，它产自地中海地区，目前全世界仅发现3件，一件在日本秀美博物馆，一件在美国宾夕法尼亚大学博物馆，还有一件就在这里。
▲ 罗马玻璃碗 图/合浦旅游
▲ 波斯陶壶 图/合浦旅游
#合浦文昌塔#
宝塔间的建筑美学
▲ 文昌塔 图/李晓华摄影
不同于合浦这座小城给人的初印象——珍珠、汉代海上丝绸之路的起点和赶海的渔民，合浦文昌塔彰显着这片土地低调的精致。
无论是从建筑造型、结构，还是从年代跨度上看，合浦文昌塔都是名副其实的广西南部宝塔。
▲ 文昌塔风云 图/李晓华摄影
它建于明代万历四十一年（公元1613年），塔高34米，塔座直径34米，其造型从底层向上逐层收窄，塔顶为一红葫芦。塔身为白色，角边和拱门边为红色，红白分明，既朴素又美观。
登塔眺望，美景尽收眼底。
▲ 如风驰过文昌塔 图/李晓华摄影
文昌塔是合浦第一大塔，其建筑造型和结构均具有重要的艺术和科学价值，对于研究我国古代文化艺术和建筑力学有着重要的作用。
时过境迁，这座历经数百年风雨侵蚀的高塔，依然矗立于此，保持着昔日的风貌。
▲ 从合浦海丝文化遗址公园远眺文昌塔 图/一个半岛
#曲木客家围屋#
土墙里的时光记忆
曲木客家围屋位于合浦县曲樟乡曲木村，由自闽粤地区迁移过来的客家人建造而成，展现了客家生活的方方面面，也是目前广西第二，桂南第一的客家土围城。
围屋由“老城”和“新城”两部分构成，老城建于清光绪八年（公元1883年），新城建于清光绪二十一年（公元1896年）。
▲ 曲木客家围屋内的天井 图/北海市旅游文体局
围屋呈长方形，以夯土高墙围合，转角处造碉楼九座，围墙设供守卫行走的通道（俗称跑马道），与四周碉楼相连通。
围屋以宗祠为核心逐步延伸，房屋分布规整，带着客家人深刻的生活规制，在规整的房屋中，就能窥见客家人生活的痕迹和以家族性、祖祠性、战斗性为主的客家文化的一角。
▲ 客家围屋五道门 图/北海市旅游文体局
如今，这里的围屋虽然已经呈现斑驳痕迹，但当时的建造规格依旧清晰可见，高高的城墙，厚实的墙体以及大门上的匾额，在岁月的洗礼之中，带上了深深浅浅的印记，也在岁月的积淀当中，散发出客家居住文化的浓厚风情。
在合浦曲木，在客家围屋，在围合的土墙中，一泥一瓦皆是鲜明的客家记忆。
▲ 保存较为完好的客家围屋 图/北海市旅游文体局
03
宝藏美食，正宗风味C位出道
▲ 各式海鲜 图/北海市旅游文体局
广袤无垠的海洋孕育出无数美味的海鲜，亚热带的温度、充沛的阳光与雨水，也孕育出了无数质朴的风物，这些风物又在合浦人精心酿造下，演变成了一道道蕴含生活气息的地道风味和特色小吃。
这里蕴藏着无数唤醒灵魂的美食，让人忍不住想送它出道。
▲ 海鲜大餐 图/北海市旅游文体局
#北海沙蟹汁#
舌尖上的地道风味
▲ 沙蟹 图/图虫@行者行者
提到沙蟹汁，想必大家都不陌生，2017年登上《舌尖上的中国2》后“一炮而红”。 沙蟹在合浦的海滩上十分常见，每次退潮时它们都会到海滩上活动。它们动作灵敏，跑得极快。
▲ 洗干净的沙蟹 图/小红书@纪同学看世界
新鲜的沙蟹洗净、打碎，加盐，放进密封瓶中，放在太阳底下暴晒两至三天即可。
因为是用生的沙蟹加盐发酵而成的，所以沙蟹汁闻起来有股特殊腥味，但是这个味道并不是所有人都能接受的。对于喜欢的人来说，它十分美味，鲜香十足，但对于讨厌的人来说，却是闻都不愿意闻一下了。
▲ 发酵好的沙蟹汁 图/小红书@纪同学看世界
而合浦人却十分喜欢沙蟹汁，它是很美味的调料，可以用来做菜、做蘸料。
合浦名菜沙蟹汁焖豇豆就是运用沙蟹汁的独特味道制作而成，炒熟的豆角的味道中夹着蟹的香味，吃起来十分可口。
当然，沙蟹汁做蘸料，也是非常百搭的，白切鸡、白灼虾、生蚝、杨桃、橙子等食物蘸着沙蟹汁吃也是无比美味。
就算是喝粥，拌上一点沙蟹汁，也会让人胃口大开。
▲ 生蚝蘸沙蟹汁 图/小红书@纪同学看世界
▲沙蟹汁焖豆角 图/小红书@纪同学看世界
#合浦文蛤#
小海鲜的神仙吃法
▲ 合浦文蛤 图/美滋滋特产网
合浦，是我国著名的文蛤产地之一。这里地处北部湾，海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低，常年海区浮游生物丰富，硅藻等天然饵料充足，十分适宜文蛤生长。
合浦文蛤，俗称车螺，是贝类中的珍品。其肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。
▲ 车螺炖蛋 图/小红书@伊堯
▲ 辣炒车螺 图/小红书@水出石莲
在合浦，人们把花蛤的做法研究了透彻，爆炒车螺、清蒸车螺、车螺炖蛋、酸菜焖车螺……但是最返璞归真的，还是车螺芥菜汤。
一斤车螺，一斤芥菜，再加上一点花生油、白酒，这简单又家常的海鲜汤，合浦人都喜欢。刚出锅的车螺芥菜汤，鲜香无比，车螺没有一丝腥味，芥菜口感脆爽，汤水清爽不腻，真的太好喝了。
▲ 车螺芥菜汤 图/北海有料
#合浦竹壳籺#
客家人的特色小吃
▲ 竹壳籺 图/掌上合浦
除了各式各样的海鲜，这里还有客家人的特色美食小吃——竹壳籺（hé）。
它以糯米和糖为主要原料全手工制成的特色小吃，以“清香竹味、软韧爽口、甘甜可口”而驰名，2021年初在“广西有味·百县千菜”2021年广西非遗特色美食大赛中，合浦竹壳籺荣获特色小吃类铜奖。
▲ 图/掌上合浦
竹壳籺制作技艺是传承客家文化的传统技艺，是客家人与合浦人民共同继承、创造的美食文化。
用竹壳包裹食材、用竹叶垫着蒸煮，在保存食材鲜美的同时让竹壳的清香渗入籺中。
▲ 竹壳籺，薄薄的一片 图/北海百事通
薄薄的一片，弹牙不粘，甜而不腻，吃起来别有一番美味。明明是糯米类的食物，却一点都不腻。
在合浦的各个小镇里，尤以常乐镇的竹壳籺最为出名，常有人慕名而来。
到了常乐镇，不必特意去找，大街上就可以看见一摞摞整齐堆叠在一起的竹壳籺，不知道的人，根本不知道这是当地的一种特色美食小吃。
▲ 街边卖的竹壳籺 图/北海百事通
▲ 合浦阜民路骑楼 图/邓超斌摄影
合浦，一个拥有众多汉代历史文化遗存和无限自然风光的小城。
旅行爱好者不妨驱车前往，一路上随意游览，感受到千年“丝路”文化积淀下来的“自在惬意”：车流缓慢通行的街头，人声鼎沸的大排档，凉亭下围坐在一起说说笑笑的老人……
如今的合浦，正沿着时间的脉络缓慢舒展，透出另一番灵动清丽的姿态和模样。
▲ 在中山公园聊天的老人 图/图虫@RickRao
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