北海市银海区8大推荐美食，地方美食彰显地方特色
#我的美食分享#银海区是广西壮族自治区北海市所辖的一个市辖区，西接海城区，南临北部湾，东与铁山港区交界，北与合浦县相邻，下面给大家分享一下到了银海区要品尝一下的8道地方美食。
1、沙虫
北海沙虫，是来北海旅游的人们不能不享用的美味之一。北海的沙虫味道鲜美脆嫩，佐以葱姜，以大火快炒，色白如雪，入口香脆带甜，嚼劲十足，堪称稀珍。
2、北海海鲜
海鲜是北海人的饭桌上永远不会少的东西，他们临海而生，祖祖辈辈都很爱吃来自大海的那些美好馈赠。在北海，你能看到的海鲜做法也非常丰富多样，有烧烤、清蒸、红烧、煎、炸，不管你来自何方，口味喜好如何，都能在这里找到自己中意的海鲜大餐。
3、侨港卷粉
源自越南的小吃，是以米糊为原料做成粉片，米粉片撒上木耳，猪肉等馅料，再卷成的圆筒状的食物，是很多北海人比较中意的早餐之一。
4、蟹仔粉
源自越南的著名小吃，在北海老街上，更是随处可见这道美味。汤汁鲜美，蟹香浓郁，很多人都是连粉带汤都给吃完不剩下。
5、马蹄糕
北海茶楼的马蹄糕，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
6、虾仔籺
虾仔籺也叫虾仔饼，是广西北海市当地特色小吃之一，大街小巷都有卖。一小块面粉加上几只大虾，再撒上葱花，放到油锅里炸，迫不及待放到嘴里咬一口，外酥里嫩，满口葱香。
7、杯仔籺
北海人叫杯仔籺，合浦人叫鸡窝籺。不过叫什么不重要，重要的是做法是一样的。同样的东西有两种不同的叫法，说明两个地方的人都爱吃它。用米浆和白糖，或黄糖放到碗里蒸熟了，因中 间就有一个窝，所以也叫鸡窝籺，吃起来甜甜的，很嫩滑，是一种正宗的特色甜品。
8、叶麻籺
叶麻籺就是用叶麻做成皮，馅料一般包芝麻糖或者没有心，一咬下去叶麻和芝麻的味道香溢满口，非常好吃。
以上8道就是到了银海区乃至北海市都要尝尝的地方美食，味道都很不错，到北海旅游的朋友千万不要错过，当然北海的美食远不止于此，欢迎北海的朋友给留言进行补充。
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