岑溪上灯节美食分享

岑溪上灯酒必备的包子(面团)

印上红色喜庆字体,非常具有本地特色

西红柿外皮手工切割而成的花朵,可见师傅的技术有多么细腻。

白斩鸡搭配红色的花朵,绿色的香菜,美味色香俱全

芋头扣肉,岑溪各种酒席必不可少。不过现在的人没有90年代那么饿了。

这道菜只可意会不可言传

猪脚酸,上灯酒就图个意头—好酸=好孙

虽然说是一道简单的油腐酿,但是摆出这个造型和颜色搭配显得专业,美味佳肴

现在新农村建设得好,鲍鱼反倒成为一道普通的菜谱

这个肉丸不多说了,现在猪肉价格那么高

习俗上灯酒必挂一盏灯,90年代留下火水灯,每隔一段时间要舔火水,现在都留下通电的了

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