「文明创建」让文明餐饮成为亮丽风景线！柳北区率先启动打造“餐饮文明一条街”~
9月3日，柳北区在黄村小游园举行“餐饮文明一条街”启动仪式，向辖区餐饮商家和居民发出“厉行节约，反对浪费，做文明餐桌践行者”的倡议。
舞蹈表演《欢乐田埂》
小品表演《说创城讲节约》
小组唱《八角熟了》
现场舞蹈节目
现场唱歌节目
雅儒街道辖区内餐饮商家云集，特别是雅儒路，有餐饮商铺145家。柳北区委文明办负责人介绍，“餐饮文明一条街”创建活动是柳北区深入贯彻习近平总书记关于“以节约为荣、以浪费为耻”重要指示的创新举措。该城区以雅儒路为试点，在辖区内积极弘扬勤俭节约美德，倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化。通过在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩菜打包”等提示牌或宣传画，引导消费者摒弃好面子、讲排场的陋习；要求餐饮企业创新经营服务方式，引导广大市民科学饮食，各餐饮门店推行“分餐制、公筷制”，提供“半份、半价”“小份、适价”的服务方式，提供环保打包服务，推动绿色餐饮。通过示范试点打造，以点带面引导行业责任单位、全社会民众长期参与到节约粮食活动中来。
区市场监管局代表刘健男向市民、商户发出“厉行节约、拒绝浪费”倡议
商户代表金大陆海鲜世界餐饮部经理黄明花作厉行节约、拒绝浪费”承诺
雅儒路餐饮商家代表参加了这次启动仪式。金大陆海鲜世界雅儒店餐饮部经理黄明花说，过去顾客点餐按人头点菜，往往剩菜剩饭多，店里每天的剩菜剩饭一般要装5个大桶。今年以来，该店积极 应“厉行节约、反对浪费”的号召，提倡“N-2”点餐模式，客人用餐结束时，主动提醒客人打包，餐饮垃圾大量减少。他们将响应雅儒路“餐饮文明一条街”创建活动倡议，引导顾客科学健康饮食。
活动现场，辖区餐饮商家代表和居民在“厉行节约、反对浪费”的展板上签名承诺。社区工作人员分发文明餐桌宣传资料，并通过现场问答互动，提升居民参与文明餐桌的积极性和知晓率。
（来源：柳州晚报 记者 雷媛媛、实习生 李江璇，柳北区委文明办 罗治才、雅儒街道 石慧 部分图片来源于通讯员 陈彦君）
编 辑：张 薇、韦树朗
校 对：莫 妍
审 核：李周萍
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