[6月18日端午节]横县峦城举办“鱼生节”,巧手演绎美食文化
今年的五月五端午节,南国古镇--峦城真可谓是热闹非凡了。6月18日,峦城举行南国古镇.魅力峦城“五月五”文化美食鱼生节,活动项目除了传统的民俗文化大巡游外,特别引人注目的还是“鱼生技艺大比拼”现场和美食一条街,巧手技高赛出高水平的鱼生艺术精品,带给广大人民群众的是可观赏、可吃的高品质美食艺术品。在广西,素有“鱼生美食看横县,横县鱼生看峦城”之说,居住在郁江河畔的峦城人研制出了多种鱼制食品,吃鱼的文化历经千年传承积淀,已成为当地的一张名片,不少游客就是冲着峦城独特的鱼生而来。
简明扼要的开幕式:
南阳大鼓到场擂鼓助兴
主持人充满激动人心的开场语
盛会的嘉宾
嘉宾代表、主办方、协办方发表讲话
项目签约
文艺节目表演
传统民俗文化大巡游
场见识制作鱼生的全过程,这可是玩刀工的活!感受大厨们精湛的技艺。
精美食品难道您不感兴趣?
嘉宾评委现场评分
嘉宾评委为获胜者颁发荣誉牌匾
游客朋友们争为精美艺术作品拍照收藏
非物质文化遗产传承人--余师傅(余富)展示的鱼生作品
峦城红陶瓷器展示,
峦城镇其实还是横县制陶规模最大、产量最多之乡,
有千年制陶古村的杨江村,
陶瓷工艺美术师现场雕作
街头满满的商机
峦城镇作为原永淳县县城,具有深厚的历史文化底蕴,这次美食节也是对历史文化的传承和发展,有效推介并提升了峦城的良好形象。
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