早餐从这家店开始，最丰盛的早餐，在新兴街，尝尝这美味的早餐
大家好，我是沧桑美食感，今天我们来说一说，早餐从这家店开始，最丰盛的早餐，在新兴街，尝尝这美味的早餐
文/沧桑美食感
一天的美好就从第一顿早餐开始，这次要来介绍一家藏身在芦竹开南大学附近的【碳烤吐司】，老板之前在林口开过『Laze's慵懒早午餐』，老板手工做的汉堡让我留下不错印象，随着老板新头肉小鲜肉诞生，为了就近照顾决定回老家，把早午餐细腻手法结合到早餐中，贪吃鬼一定要来试试。
店址在新兴街139号，从永安路进去会经过右手边的开南大学，继续往前走不到两分钟就会看到蓝色招牌写着『欧爸』啰！开车族要请往前找白线停车喔。店内新颖装潢以大地色系为主轴，白绿咖啡三色并出典雅舒适感，上头还挂着大萤幕电视，让顾客吃早餐毫不无聊！另外墙上挂的动物头像人身装饰画也挺有趣，让人可以安心享受这惬意时光。
铁板旁的小碳区专用来烤吐司，烤吐司需要一人在旁不停翻面，稍不注意就会烤焦，以早餐店来讲需要多花人力，碳烤吐司有咸甜两种，也有咸甜交织的「花生双重奏」花生酱加上花生粉，和小朋友喜欢的「Oreo巧克力」巧克力酱加上Oreo碎片，还有还有少见的招牌「韩式水梨猪排」、「起司韩式炸鸡」，起司更是不能错过「费城牛肉起司碳烤吐司」。自助架上很贴心除了酱料还有提供儿童餐具，连抛弃型卫生手套也有。
碳烤吐司除了必点的碳烤吐司系列，还有早餐店很少见的日式饭团耶！每样早点都是现点现做喔！人多的时候可能要稍等片刻，即使非用餐时间还是有人来外带，这样看到这桌配色丰富的早餐让人食指大动，欧巴早餐不只是精彩美味更能填饱肚子呢。
韩式酢酱铁板面50元
尝上一口！虽说是韩式酢酱铁板面但这风味却像韩中合并，不像正统韩式酢酱面般浓郁香甜，软滑面条结合特调酢酱挺够味，这口味和想像中不同我是我的菜，但郭先生却一盘嗑光光他觉得好吃。加10元多一颗蛋要指名半熟蛋喔！铁板面上的半熟蛋格外吸睛，不管是慢慢吸允蛋黄或是搓破蛋黄都喜欢，蛋黄像瀑布般缓缓流下与面条拌着吃满对味。
以早餐店来讲这饮料好大一杯 呢！最铜板的特调斯里兰卡红茶一杯才卖15元，像我每天早上都一定要来杯热美式，需要无糖咖啡醒一下脑，看到店内使用的是「星巴克豆」更是惊讶，咖啡碳培味适中适合我。
辣炒萝卜糕35元
这一份看起来红通通中韩合并的萝卜糕，先将萝卜糕炸到外酥内软，再和韩式辣椒酱充分拌炒，萝卜糕吸附了韩式辣酱看起来好好吃喔～
一般萝卜糕只是外酥内软，拌炒过后的萝卜糕真材实料、软Q绵密，每一口都有香辣香气在舌尖，连平常不爱韩式辣酱的郭先生也吃了好几块，直呼这很入味不错耶，我个人可以直接嗑掉一份。光是嗑早餐主食还不够过瘾，不妨来点炸物或是小点心配着吃，有常见的薯饼和美式脆薯，很特别还卖起炸小汤圆？想要「花好月圆」就要来点「小汤圆」哈哈。
起司韩式炸鸡厚煎蛋70元
喜欢日式饭团的人绝不能错过！因为这是『手工制作＆每天限量』，一般早餐店觉得饭团手工繁杂几乎愿意卖，摊车也都是以台式饭团为主，想吃日式饭团只能在便利商店买御饭团，找到有卖日式饭团的早餐店真开心耶。海苔包入生菜、起司片、欧姆蛋和韩式炸鸡好丰富呢！光是米饭就用了泰国香米、长糯米、圆糯米三种米，三种米质各自有不同口感，凉饭结合一起香软Ｑ。金黄欧姆蛋加上浓郁起司相互交织，米饭沾上辣酱纯粹简单却不失韩味，一口咬下香软韩式炸鸡结合日式饭团完全就是我的菜。
韩式辣味猪肉蛋65元
全程手工将吐司炭烤微微焦香，夹上满满食材果真用料实在，吐司闻起来有着淡淡的碳火香，加上配料厚到要用手套拿起来吃，也很难一口塞进所有配料，哈哈哈～韩式辣酱结合了韩式辣椒粉，爱吃辣的人绝不能错过，每片碳烤吐司都涂上厚厚一层，结合咸香辣三种层次风味!!!
这份碳烤吐司一大重点『主厨特制汉堡肉排』，舍弃成本较低快速的汉堡肉，老板坚持自己手工制作，选用台湾温体猪绞肉加上洋葱手工拍打制成，用料绝对实在汉堡肉挺有厚度，这是一般早餐店无法模仿的，大口咬下就能感受到层层美味，香软碳烤吐司、清脆生菜、香嫩欧姆蛋、新鲜番茄片和厚实汉堡排，堆叠出来的风味我喜欢。
点了几样早点这份碳烤三明治CP值超高！每日营养要的蔬菜、蛋白质、肉和淀粉没一样缺席，完全不腻口的美味让我回味万千，搭配黑咖啡更是绝搭。早餐坚持现点现做，使用成本较高的食材连汉堡排都是自己拍打，不走传统台日早点，反而把菜单改成独一无二，韩式辣味在味蕾上久久不散，尤其是铜板价就能尝到早午餐等级的餐点，品味新的早餐就从这一顿开始吧！碳烤吐司；地址：桃园市芦竹区新兴街139号
好啦，今天的内容就到这里了，对于早餐从这家店开始，最丰盛的早餐，在新兴街，尝尝这美味的早餐哪些看法 ，欢迎留言评论！
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