中山的4大特色美食，你都知道吗？
中山，别名香山，是中国5个不设市辖区的地级市之一，享有广东省曲艺之乡（粤剧）等美誉。位于广东省中南部，属亚热带季风气候，著名景点有孙文西路步行街、岐江公园等，除此景点以外，这里还有许多特色美食，下面就给大家介绍几种中山的特色美食，来看看你知道哪些吧。
一、石岐红烧乳鸽
石岐红烧乳鸽是中山市著名的特色小吃。它的主要原料是石岐乳鸽、植物油、卤水等，卤水的成分有八角、丁香、桂皮、沙姜等等，再经过多道工序加工而成。做出来的乳鸽，皮脆肉滑、甘香鲜美、幼嫩可口、油而不腻、色香味俱佳，不仅如此，它还具有食疗效果，受到大家的喜爱，被推为佳肴。
二、粉果金吒
中山粉果的历史悠久，是中山传统名点之一，其中以金吒为代表。粉果以澄面、生粉、水、猪油等为主料，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋等为馅料，以生抽、白糖等为调味品。
粉果的包制也有要求，要求满而不实、像榄核、摇有声响，而馅料的要求就是细，正因为它的制作精细，有着清香、肉鲜皮脆、味道鲜味等特点，风味独特，从而受到大众的喜爱。
三、子姜骨
沙溪人喜欢吃子姜骨。它的主要原料是排骨，略带肥肉的那种最好，把排骨拆开，勾芡，过油锅，再将红谷米、牛尾汤等混在排骨上，用煲锅把它煲烂。在这过程中，把子姜加上糖，再用排骨汁打芡，快上桌时把子姜和排骨放在一起即可，做出来的成品酸中带甜、入口化渣。
四、禾虫
禾虫是中山季节性极强的稀有物种。三月黄瓜期叫黄瓜虫，四月荔枝期叫荔枝虫；在农历八月产出的禾虫叫秋分虫，九月产出的叫禾花虫。这种虫子长得很丑，有人说它像蚯蚓、像蜈蚣，也有人说像水蛭。虽然它长得丑，但是它含有丰富的蛋白质和维生素。它可以做成菜，如生炒禾虫、禾虫煲莲藕、禾虫煲眉豆等，做法多种多样。
好了，这次的中 特色美食就介绍到这里了，欢迎大家评论留言；如果你还知道中山其他特产美食，欢迎大家留言分享；以上图片仅供参考，关注我带你了解更多特产美食，以上排名不分先后，文章素材来源网络#中山#
Hash:22246a094d504eb5a4db98fe1618ae5fbf528b1d
声明：此文由 王婷婷的家常事 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
北京门头沟有什么好玩的？你需要这个攻略
说起门头沟，你会想到什么景点呢，戒台寺，妙峰山，潭柘寺，灵山，百花山，等等，先拿地理位置来说门头沟位于北京的西部山区拥有悠久的历史文化和优良革命传统的老区。除了名胜古迹，自然风光、古老民风为一体的经济发展区。要景点是三山（灵山、百花山、妙峰山）两寺（潭柘寺、戒台寺）一河（永定河）一湖（珍珠湖）。今天就大家看看门头沟有什么好玩有趣的地方。1：北京第一高峰——门头沟灵山灵山位于门头沟区，是北京第一高峰
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
中山鹿鸣湖旅游景区攻略「中山鹿鸣湖旅游景区攻略地图」
中山鹿鸣湖旅游景区攻略「中山鹿鸣湖旅游景区攻略地图」 中山那里有好玩的地方中山哪些有哪些好玩景点？？秦皇岛市鹿鸣湖在哪 ？中山十大旅游景点请问中山附近有哪些旅游景点?中山市有什么好玩的地方，中山市有什么旅游景点
-
中山哪些景点推荐 中山市值得去的几个景点
中山哪些景点推荐 中山市值得去的几个景点 1. 中山市值得去的几个景点2. 中山市最值得去的景点3. 中山必去的旅游景点4. 中山市旅游必去的4个景点5. 中山必去的十大景点6. 中山市的景点推荐7. 中山市值得去的几个景点有哪些8. 中山市值得去的几个景点推荐9. 中山市值得去的几个景点图片10. 中山市有哪些景点好玩
-
海边旅游景点中山周边有哪些「海边旅游景点中山周边有哪些地方」
海边旅游景点中山周边有哪些「海边旅游景点中山周边有哪些地方」 中山十大最好玩的地方 中山哪里好玩 中山好玩的旅游请问中山附近有哪些旅游景点?中山有哪些好玩的地方景点离中山最近的海边沙滩是哪里?中山十景 中山有哪些旅游景点
-
中山景点大全旅游景点「中山市旅游景点一览表」
中山景点大全旅游景点「中山市旅游景点一览表」 中山必去的十大景点中山哪里好玩的景点推荐中山有哪些好玩的地方景点
-
南京中山陵景点好推婴儿车吗 南京儿童医院离中山陵多远
南京中山陵景点好推婴儿车吗 南京儿童医院离中山陵多远 1. 南京儿童医院离中山陵多远2. 南京中山陵附近的医院3. 南京站离儿童医院多远4. 南京儿童医院河西分院到中山陵5. 南京中医院离南京儿童医院有多远6. 南京儿童医院到中山陵7. 南京中山陵儿童需要预约吗8. 南京儿童医院到中山陵 地铁路线9. 南京儿童医院具体位置10. 南京儿童医院离中山陵多远啊11. 南京儿童医院有多远
-
中山大学海珠校区的酒店叫什么的？
中山大学海珠校区的酒店叫什么的？ 中山大学岭南学院的研究生住宿条件怎样？是双人间么？中山大学南校区研究生住宿条件？
-
广东中山旅游攻略情侣拍照「中山装情侣照」
广东中山旅游攻略情侣拍照「中山装情侣照」 广东中山市有哪些好玩的地方中山有什么好玩的地方？最好适合情侣的。广东中山有什么好玩的地方中山有什么好玩的地方推荐
-
五桂山旅游景点介绍（中山五桂山景点大全）
五桂山旅游景点介绍（中山五桂山景点大全） 去中山市五桂山玩要门票吗！里面好玩不！有那些好玩的地方！请问一下中山五桂山的介绍中山有那些好的旅游景点？广东中山有哪些好玩的地方？中山旅游景点有那些?
-
