梅县区充分挖掘资源优势，着力打造这条美食街……
近段时间来，梅县区挖掘资源优势，着力打造梅县新城人民南路美食街，让城市更有“烟火气”，为城市经济发展增添活力。
随着夜幕降临，人民南路逐渐热闹起来（如上图，林翔摄），路口的“梅县区人民南路美食街”标识牌和“绝靓”“喷香”“顶愿”“赞食”等融入客家话的美食街导视牌，与悬挂在路灯下的客家美食灯箱格外显眼，市民们边走边看，挑选心仪的美食店准备就餐。“我住在梅县新城，以前跟朋友聚餐比较常去江南，现在人民南路各式各样的美食都有，‘五味俱全’能满足大家的口味，再也不用跑远了。”市民张悦说。
人民南路位于梅县人民广场对面，是人流量大、美食较集中的一条街道。为进一步提升美食文化品牌，展现梅县美食魅力，程江镇政府联合梅县区民政和人力资源社会保障局、区住房和城乡建设局，于去年底开始设计打造人民南路美食街，通过创意街景布置、主题文化元素注入、标志LOGO设计等形式，改造提升人民南路整体餐饮形象，目前人民南路美食街已初具雏形。
“我们立在各个路口的美食街导视牌，整合了人民南路和府前大道所有的美食店铺、便利超商及酒店，并进行分类，让大家能直观地寻找到想要去的地方；同时融入客家话元素，让大家在品尝美食时也能感受到客家文化的魅力。”程江镇委副书记叶勇彬表示，他们还通过印制包括精选推荐、寻味美食、午茶小食、等路好礼、超市、酒店等内容的美食宣传单，加大人民南路美食街的宣传，营造良好的美食氛围。
随着人民南路美食街建设的推进，商家也对发展前景充满期待。“梅县新城在不断扩容提质，政府又着力将人民南路打造成美食街，相信今后的人流量会越来越旺，我们的生意会越来越好。”印象好友酒楼经理林青对记者说。
“接下来，我们将继续加强与相关部门合作，规划建设公共厕所、停车位等配套设施，搭建专属人民南路美食街的微信小程序、公众号，举行各类美食主题活动，加大宣传力度吸引商家进驻和市民消费，打造成具有本土特色的美食街示范点。”叶勇彬表示，该镇将不断加强精细化管理，借助餐饮集聚带旺的人气，向四周扩张延伸，形成特色鲜明的梅县美食街区，助推梅县区经济发展。（吴丽伶）
【来源：梅州日报】
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