遂溪东圩市场全面关闭，该用地将有新用途，留下的只有回忆✅

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遂溪遂城旧中心市场（东圩市场）关闭，一直传言了很多年，这两年终于成了现实，4月21日最后一批商户将撤出，市场将全面关闭。虽然这是城市建设的必然进程，但心里还是有一些惆怅。毕竟，东圩市场在我们80后的心目中，是记忆中不可分割的一部分，满满的童年回忆。

东圩市场的主体，是已经被拆除的旧中心的菜市场和水果市场。水果批发市场位于东圩的最里面，曾经是遂城最大的水果交易中心集散地，整幢楼以售卖水果的批发与零售为主，是一个时代的标志。

据了解，东圩水果批发市场始建于1966年，距离今天已有五十多年的历史，横跨了半个世纪，是历史的见证者。东圩水果批发市场这里最早是一个大米的交易市场，农户在这里售卖一些余粮，后来才转做水果批发交易的。

而真正的遂城旧中心市场属于国有市场，开始建设于1985年，1989年竣工并投入使用。由于刚好处于改革开放后的几年，市场随着老百姓经济水平的提高，发展得很快，越来越旺，成为遂溪县规模最大的综合市场。

一直到2017年底，虽然菜市场和水果市场已经被拆，但旧中心市场这里还是很旺，剩下的商户还在经营。没办法，几十年的习惯一时之间无法改变。趁圩，对湛江人来说，就是人生一大乐事。遂溪东圩，带给人们的，不仅是物质上的充实，也是精神上的享受。

作为遂溪人，我也去逛过几次东圩。一楼是肉菜及综合市场。遂溪人会吃，肉类海鲜蔬菜应有尽有，还有海味干货、糖果、水烟筒、各种小吃点心，临街还有些档口卖杂货，如塑料拖鞋、家居用品，甚至还有手机铺。跟湛江大多数大市场经营内容大同小异，如北桥市场、工农市场、黄坡市场，卖的东西都差不多。对了，打奖的铺仔也是少不了的，“特码报”你买过吗？嘿嘿。

二三层则是有名的服装市场。遂溪的年轻人，大多在这里买过衣服，我也不例外。过去，这里的服装款式还行，和湛江火车站是一个档次的，不过湛江现在出现了很多品牌店，这就没法比了。但在2000年前，东圩的服装生意还是很红火的。这里比较特别的是，顾客的摩托车和电单车可以直直开上二三楼，这是别的市场少见的，相当方便吧！

当然，每一个大市场周边，最吸引人的还是各种美食。对老遂城人来说，东圩市场就是他们的早茶档。早上出门散散步，逛逛早市，吃上一碗牛腩粉或猪杂粉，与三两个老友，聊一聊街长里短，聊聊心水的奖码，你一口我一口的水烟筒，这就是实实在在的遂溪生活啊！

还有买菜的女人们，穿梭于各色各样的食材中，想着家里人喜欢吃什么，挑挑拣拣，既要买到最新鲜的，又要买到最便宜，跟小贩们各种讨价还价。会做生意的小贩们，会满足这些女人们的小心理，特别是对熟客，都是笑脸相迎地少一点点，或是送多一点什么，双方都满意而归。

其实，这些菜贩子也挺辛苦的，有一次，我偶然于凌晨四五点钟来到东圩市场，看到周边的菜农正在与菜贩交易。小货车，三轮车，人力小车，有时就是自行车杠着两筐蔬菜，农民们早早将新鲜摘下的蔬菜运来，菜贩们验货称斤搬运，准备迎接一天的早市……辛苦是辛苦，但如果肯干，每月赚上大几千上万的菜贩都有。

到了晚上，又是大排档的天下。下午四五点，东圩市场周围狗档开始营业了。虽然说遂城东溪河边的白切狗最有名，市场的这几档还是不错的，既可以现场吃，也可以供顾客顺道打包回去加菜。

还有东圩的鸭仔饭也很有特色。鸭仔饭只卖午晚？在东圩就不是。由于前面说到的早市蔬菜交易，市场凌晨就出现了凌晨卖鸭仔饭的壮观场面——好几家鸭仔饭排挡一溜排开，摆出刚煮好热气腾腾的白切鸭、白切猪杂、猪头肉、白切鸭杂，配鸭汤饭、绿豆芽鸭血汤，再来一碟拍蒜土榨花生油酱油，就是美美的一顿早餐，最适合刚干完体力活的劳动人民，补充好能量又是忙碌的一天！当然，普通市民或游客，想品尝鸭仔饭的，下午去也没问题，市场周围有好几家，味道都不错！

我最爱的还是著名的东圩牛杂。环境一般，但人气很旺。来店里吃牛杂的，大都是街坊熟客，或是慕名而来的食客。点好了牛杂之后，店主一连串娴熟的动作颇显专业：称牛杂、切牛杂、灼河粉、煮牛杂，一气呵成。

很快，泛着牛油，飘着葱花，热气腾腾的牛杂就端了上来，用砂锅装着，一大锅，满满的，牛肚、牛筋、牛腩……在熬制的牛骨汤里沸腾着，散发出浓郁的肉香味。这家的酱料也很特别，有红、黄辣椒两种颜色的辣椒，加入黄豆酱与蒜蓉酱中。装上一小碗牛杂汤，夹一块牛杂，蘸上酱料放进嘴里，再喝上一碗浓汤，那味道真是太美了……写着写着，真是流口水了，希望市场的关闭不会影响到这些美食。