湛江火了!《隐秘的角落》里,藏着最接地气的湛江美食!
“朋友,一起去爬山吗
?”
今年夏天,高分网剧《隐秘的角落》火了,
“爬山”一项老少咸宜的康乐活动,
成为朋友间聊天的玩梗暗号。
无论你有没有看懂剧里的种种隐喻,
当听到耳熟能详的粤语方言,
总会被勾起好奇心:
宁州,到底是哪儿?
斑驳的瓦顶屋,黯淡的街巷,
卖宵夜不忘唠两句的小贩,
停靠着无数船舶的港口,
夏日海滨小城,时有台风呼啸,
城市景象不光鲜,却自带故事滤镜。
这是剧里的宁州,也是现实中的湛江。
万千城市中,湛江能被导演一眼相中,
它绝对还有其他的过人之处。
说实话,小旅大半夜追剧的感受,
除了“怕”,还有点“饿”
。
毕竟,这可是曾经在《人生一串》、
《老广的故事》等美食记录片中,
让无数观众“膨胀”的湛江啊!
和好到爆炸的剧集口碑一样,
剧里面出现的食物也足够好吃!
老井油条
主角们都来这儿吃东西
镜头里一出现『老井油条』,屏幕前的湛江人都会心一笑。这可曾是在湛江无人不知无人不晓、拥有35年历史的网红早餐店。
即点即炸的油条是它的招牌美食,油条虽个头矮胖,用料却异常扎实,外面酥脆,里头是敦实的绵软。放入豆浆里浸泡再吃,一口满足外更添香醇回味。
另外,它家的海鲜粉同样是王者,一大早就会“鲜”醒你的舌头!花甲、虾、鱿鱼、螺肉铺了厚厚一层,份量大满足。汤粉和捞粉都好吃,光吃海鲜就顶饱!
『老井油条』带旺了周边生意,各式早餐食店聚集此地,你能在这里吃到蛤蝼咸粽、猪肠粉、簸箕炊、田艾等各种湛江小吃。
即使环境简陋,却吸引着众多外地食客千里迢迢来尝鲜,点好各店的招牌美食后,食客们围着那口水井边吃早餐边聊天,曾是这条街上的独特风景线。
榕树湾美食坊
去年,『老井油条』已搬离老井,并更名为『榕树湾美食坊』。地址虽变,味道却还是和以前一模一样。如果你想吃到普普同款油条、严良同款海鲜粉,走起~
如果你对那口老井所在的赤坎老街情有独钟,那么小旅推荐你前往三民路片区游览一番。
这里有古玩文化城,有广州湾历史民俗馆,有涂鸦艺术占领的大通街,有复古的骑楼建筑群,更有便宜大份的人间美味!
老 街风 貌
阿婆田艾籺
赤坎老街的老字号,一手可握的田艾籺皮糯馅足、咸甜可选,它家的咸蛋黄绿豆肉粽同样备受好评~
四爹簸箕炊
湛江赫赫有名的簸箕炊,必须要来一份!口感软滑弹牙、米香浓郁,搭配秘制酱料和粒粒芝麻香,吃一整盘都不腻。
骑楼炸炸嘢
坐落在赤坎最具老街风情的民权路上。在枇杷树下乘凉,被众多骑楼的包围,边撸个炸串,边“吹吹水”,~
沙姜鸡汤
湛江鸡,外地女婿也为之折服
剧中有一幕,张东升买了鸡和沙姜,想为妻子煲沙姜鸡汤。煲汤、沙姜、湛江鸡,广东三大著名美食一起“植入广告”,让人不服不行
相比于张东升想做的沙姜鸡汤,小旅更爱的还是白切沙姜鸡本鸡。
作为全国鸡界翘楚,湛江鸡无疑是白切鸡最佳原料之一。肉质细嫩紧密,油香皮黄,一看便知绝不是泛泛之辈。
散发奇香的沙姜,是独属于湛江白切鸡的提鲜秘方,凭借着独到的鲜美在一众海鲜中杀出血路。
张东升做的沙姜鸡汤是无缘吃到了
,但想一品湛江本地鸡风采,不少当地食店能让你回味无穷~
绿泉食坊
开业30年的老字号食肆,白切鸡、烧鸡、隔水蒸鸡都是招牌鸡,好鸡自然卖得快,去前记得先预约。
何记安铺鸡饭店
外地吃鸡看湛江,湛江吃鸡看安铺。正宗的安铺白切鸡采用7-8斤重的大只阉鸡,肉质肥厚,吃着过瘾!
以风味特别出名,可选椰子、五指毛桃等汤底,还可以加薄荷来喝鸡汤。自制的牛肉丸和猪肉丸味道也相当不错。
朱朝阳最怀念的冰镇糖水
剧中朱朝阳和父亲在糖水铺“交心畅谈”这一幕,平静下是波涛暗涌。虽然剧情很心酸,但小旅看着看着就开始发散思维:这糖水……貌似……确实很好喝的样子……
据目测,这碗糖水应是芒果红豆西米露,那一勺勺的清润香甜,快要透出屏幕了!
湛江的夏天,没有谁能逃过一碗冰镇糖水。甜丝丝、冰凉凉的清流入喉,掏空体内热气,释放灵魂暑气~
喜盈门糖水
喜盈门是湛江老字号糖水店了,十年如一日,每天座无虚席。豆腐花、西米露、芝麻糊、雪梨膏、酒酿丸子、鸳鸯糊……品类琳琅满目,用料醇正充足!
鑫海名城小吃街
这里聚集了湛江各式地道小吃,一条小巷里隐藏着数十间小店,每天下午3点后陆续开店,只做1-2小时生意。香芋糕、田艾、芝麻糊、豆腐花、龟苓膏、茅根蔗水....应有尽有,如果湛江只选一个地方尝小吃,去这里总没错。
海鲜大餐
无海鲜,不湛江
为帮朱朝阳庆祝生日,朱朝阳父亲特意请他吃大餐。一看场景就是典型的广东酒楼,一面玻璃缸墙,内养着海虾、石斑鱼等各色水产。
湛江人的生活离不开海鲜,过生日吃海鲜大餐,早餐吃海鲜捞粉,晚餐来碗海鲜粥,宵夜叹顿海鲜烧烤……
论吃海鲜,不去湛江从天亮战斗到天黑,都对不起这片海域给予这座城市独有的馈赠。
桑拿花螺
先去海鲜市场逛几圈,感受“海鲜之都”的心跳和脉搏。如果想快速打通海鲜美食,绿林食坊是你必来的一站。
这里是湛江最大的夜宵排档基地,有很多靠口碑做起来的老店。哪儿人多往哪儿去肯定没错,当地人就是你最好的美食向导。
138湛江烧蚝王
要说湛江最值得一试的海鲜,非生蚝莫属。这家店曾在《人生一串》里露过一脸,算是口碑不错的生蚝食店。
福贵粥档
宵夜怎能不喝海鲜粥?12块钱就能点上一碗加料满满的海鲜杂粥,鲜美顺着食道滑到胃里,整个人都舒坦了~
谢隆轩美食店
烤串绝对是夜宵的主角,湿辣牛肉正是湛江烤串的重头戏!这家食店可是湛江湿辣牛肉的鼻祖,20年的烧烤技术、味道一流。
隐秘的角落,其实挺热闹
除了美食,剧中还能看到很多湛江的代表性海滨景点。
第一集就出现的海湾大桥,是湛江著名的地标建筑。▼
承担了剧中大部分海滩风光的金沙湾观海长廊,随手一拍就是大片。▼
剧中孩子们的大本营并不是一艘破渔船,它是一艘废弃的豪华游轮——海上城市,有近50年历史,白天远观依旧壮观不已。▼
“北有青岛,南有湛江”,
以往湛江一直过分低调。
这个夏天,湛江被带进大众眼帘,
不仅有绮丽的海滨风光,
也有斑驳的老城回忆。
如果你正好在计划毕业旅行、暑期亲子游,
不妨把这座宝藏城市加入计划。
光是去吃吃吃,就值得走一趟!
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