纷享佛山丨在佛山过年,当地的美食一条街,可以填满你的胃
想必说到广东的美食,很多人都会赞不绝口,很多曾经去过广东的朋友都会还想再去,因为广东不仅有绝佳的自然风光,还有浓厚的风土人情可以观赏,尤其是当地的美食,成为了享誉中内外的一大妙语和绝招。
说到粤菜,很多人都会有“可口,香甜,人间美味”的印象,而说到粤菜的发源地,可能很多人并不知道了。实际上,粤菜主要源自于广东省中部地区的佛山市,那里素来享有“中国美食名城”的美称和美誉,除此之外,当地还被誉为“粤菜美食名城”和“世界美食之都”等等。为什么佛山市的美食有这样的美称呢?那一定要说一说佛山地区的美食街了。
在佛山拥有着大量人气兴旺的美食街道,每到过年的时候,这些街道比平常拥有着更多的往来的人群,人们穿梭在这些街道之中,欣赏着各式各样的美食,嘴里吃着这一种,还要去观看另外一种,恨不得有多个嘴巴,能够品尝这些美味佳肴。
在佛山当地,有顺德华盖路步行街、祖庙飞鸿街、曲水湾风情商业街等等出名的美食街道,除了这些拥有着悠久历史的美食街道之外,还有伴随着时代的发展和社会的进步兴起的美食街道。
比如说佛山创意产业园美食街、禅城燎原路美食街等等,也是现在的佛山人们常常会去一饱口福的美食街道。
顺德华盖路步行街,是当地非常有特色的一条街道,每到过年的时候,两旁街道店铺都会挂上火红火红的装饰,走在街道内,特别有新年的气息。
可别小瞧这个街道,这个街道是拥有着800多年悠久文化历史的老街,街道保留着大量的历史文物特征,每一个来到佛山顺德的人们都会在这条街道上走一走,找一下当年存在的味道。
这条街道虽然长度不长,只有一公里左右的长度,但是保留着清末民初时候的街景。从古代以来,顺德一直都是珠江三角洲经济发展地区的虎头,两旁彩色的洋楼,保留着最为古典的气息,人们行走在街道当中,仿佛就是穿梭在时光的童话里。
一些知名的老商铺就隐藏在这些店铺之中,其中的窝蛋双皮奶和陈村炒粉,是受人津津乐道的美食之一,除此之外,伦教糕和白糖糕、桂花糕,也是前往顺德华盖路步行街的人们一定会选择品尝的美食之一。
在文华北路步行街,拥有着大量的文华里美食,“渔家特色菜,犹坐江畔上”,说的便是文华北路步行街当中的江畔渔家,这家店铺将渔家的特色的风味,完美地搬运到了市中心之中。
除了味蕾上能够感受到地道的风土之味之外,店铺内的装修风格也很契合渔家特色,在店铺内食用美味,可以让长久地居住在城市当中的人们,感受到地地道道的乡野风光的气息。
除了能够品尝到渔家风味之外,深入到文华北路步行街之中,还有很多美食可以选择,比如说红糖糍粑、黑豚肉面条、地道的雪花肉烧烤等等,在这里,你不仅可以品尝到当地非常有特色的小吃,还可以吃到全国各地各种地道独特的美味佳肴,北至东北地区或者是韩国地区的烤肉,南到沿海的台湾生蚝,都可以在这里一探究竟。
说起飞鸿街道,人们肯定会联想到黄飞鸿这个名字,实际上,这个街道,也是为了纪念黄飞鸿而命名的,街道就位于黄飞鸿纪念馆的旁边,在当地很有名气。
在广东佛山的飞鸿街道,人们可以购买到当地很有特色的风味小吃,并且可以观赏到佛山的国家级非物质文化遗产佛山狮头的真实面貌,非常值得人们利用春节的闲暇时间,前去观赏游玩。#纷享佛山#
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