藏在广州荔湾的这条美食街,全是老字号,100元不到就吃到撑
如果是在广州荔湾长大的朋友基本上都知道有那么一条路,它记录了发生在这里每个角落的故事,虽然仅有短短的600米,看起来也并没有想象中的那么繁华,但是当你来到这里之后,你就会发现每隔几十米你就能够看到一家老字号,他们多年来凭借着口口相传的口碑而屹立不倒,这条路便是逢源路。
逢源路四通八达,邻近长寿路地铁站,走进这里,你能够感受到一种近似原生态的市井气息,绿荫之下,微风徐来,人来人往的街景让人忍不住放慢脚步,好好的感受这空气里弥漫着的“人情味”。
明记屎坑粉
这家店已经走过35个年头了,如果不是熟人指路,你或许怎么都找不到它,因为它藏的实在是太隐秘了。据说因为初期开店的时候,旁边有个厕所,所以才有了现在的“屎坑粉”这个名字,而这家店和其他店不同的是,这家店采用的是传统的点单方式,必须现金支付,且尽管每天都排了长长的队伍,但是它每天只开到下午两点钟。这里的销量冠军是牛腩,还有美味的牛三鲜、三星汤等都是让人流连忘返。
源记肠粉
对于老广州人来说,源记在他们的心中占有一席之地,尽管许多年过去了,但是味道还是原来的味道,下单取餐都是自助的,付款时也只收现金。薄如蝉翼的肠粉,吃起来既有韧性,又柔软适中,一股淡淡的米香味在口腔中迸发,让人如同饿狼般吃了一碗又一碗,不过亲民的价格,还是挺划算的。
开业十多年,这家店的价格都是平民价格,卖的也都是传统的点心,有蛋挞、叉烧酥、老婆饼等等,几块钱就有两三个了,最多人推荐买的便是蛋挞和葡挞。蛋挞皮酥蛋嫩,入口的瞬间带着丝丝甜味,当嫩蛋在舌尖上慢慢融化的时候,整个口腔犹如浸泡在鸡蛋中,那浓浓的蛋香味不禁让人沉醉。而葡挞则多了一份焦脆,比蛋挞稍微甜一点,个人觉得更好吃一点。
顺记冰室
虽有着近80年的历史,但现在的顺记冰室早已经重新翻新了,完全找不到它富有年代感的影子,可能是顺应时代变迁吧!外观上看它完全符合现在年轻人的审美要求。室内增加了许多的座位,空间非常广阔,带有中式情怀的圆形木桌和圆形木椅以及富有中国风情的镂空天花板让它更具魅力。这里的菜品有很多,从正餐到饭后甜品一应俱全,人气虽不如以前了,但是味道还是非常值得让人怀念 。
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