曾是永州各县区特色菜聚集的一条街，装修豪华，可惜没落了！
几年前，永州冷水滩有一条著名的街：这里汇聚了永州市十一个县区的特色菜，而且整条街都用同样的材料、统一的色调装修，各门店则突出各县区的特色，用一种招牌菜或特色景区为店名，看上去十分高大上！
永州是个菜文化丰富的地方，每个地方都有各自的招牌菜，如东安东安鸡、祁阳曲米鱼、宁远血鸭、道州扎肉等等。
用一条街把整个永州特色菜都聚到一起，在永州也许是独一家吧！
这条街就是位于永州冷水滩湘江河畔的——源味街！
就因为这条街的不同寻常，开张的时候，接纳了许多慕名而来的食客。这条街也因此声名大震…
源味街，名字取得好，源于原味的街，它就在湘江东路上，湘江东路路窄，源味街的每个店只能容纳几辆车，停在马路上，有被抄牌的风险，很多食客是边吃边叫老板派人看着，发现交警抄牌，赶紧下来…
慢慢地，源味街的客人少了，名气也低落下来，有人说，源味街没做起来，就是因为没规划好停车位：这条街位于江边，原离人口密集区，来这里吃饭的都是开车来的，如果没有停车位，谁还上这里来？
如今的源味街，很多店已经改行或关门，没改行的不知道生意好不好？门店数量少了，停车位少的缺点得到改善，生意应该可以的，毕竟这是一条长街，在冷水滩，哪条街没有几家吃饭的店呢？
如此好的一条街，把永州的精品菜汇聚到一起，方便永州人品尝，混成如今这样，还是令人唏嘘！
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