“味道湖南”湘潭味道美食季在岳塘区启动
9月24日,“味道湖南”湘潭味道美食季暨湘潭餐饮“莲韵星级名店特色名宴”评选活动岳塘区专场在华都国际大酒店启动。湘潭市委常委、副市长董巍,市政府办党组成员彭文发,市商务局局长唐煜,区领导贺树峰,市商务局、市文旅广体局、市农业农村局、市乡村振兴局等相关单位负责人出席启动仪式。
活动现场,来自岳塘区映月潭水鱼馆、福星凯莱大酒店、晴溪庄园等6家名店名厨参赛队伍登台一展身手,交流烹饪技巧,广大专业评审团共聚一堂,品尝湘潭特色美食。
据悉,此次活动包括“味道湖南”湘潭味道美食周、“味道湖南”湘潭味道竞星城等系列活动,将评选出24个名店、24道名菜、24位名厨和10个名优食材参加省级评选活动,并评选出12个湘潭餐饮“莲韵特色名宴,12个“莲韵星级名店”。活动持续到2022年1月,以挖掘湘潭美食、品味湖湘文化、做强湘潭餐饮产业、繁荣城乡消费为目标,以百厨进城、千菜竞秀、万民消费为场景,通过线上线下、专业评鉴与大众评选相结合,按照标准,扎实开展名店、名宴、名菜、名厨和名优食材等“五名”评选,并组织湘潭味道“五名”成果进星级宾馆、特色街区、特色小镇、旅游线路和大型活动场所进行宣传推广营销,促进内外贸融合、一二三产业融合。
【来源:湘潭市人民政府网】
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