8日，“味道湖南”美食季在浏启动，一起“逛吃”浏阳！
9月8日，
来浏阳河广场，
我们一起寻味浏阳！
9月3日上午，2021“味道湖南”美食季活动举行新闻发布会。
从发布会上获悉，“味道湖南”美食季启动仪式暨长沙味道·浏阳美食周开幕式将于9月8日在浏阳市举办。
浏阳是一座有着千年历史与文化底蕴的城市，不仅浏阳花炮响天下，浏阳美食也是赫赫有名，如浏阳蒸菜、白沙豆腐、浏阳黑山羊等。这些美食或因制作手艺精细、风味特别而闻名，或因食材新鲜、口感美味而备受推介，但是他们都体现着浏阳地方特色，是浏阳的美食名片。
据了解，在活动开幕当天，浏阳河广场现场将上演名厨美食秀（名厨现场烹饪），展示“围山八蒸”、“高坪农家十大碗”、“张坊客家十大碗”、浏阳名小吃等浏阳本地美食。
活动期间，浏阳将发布浏阳美食地图，推出名菜、名厨、名店、名优食材“四名”评选、畅玩嗨吃湘赣边、客家百家宴、万达音乐美食节、百店招牌菜一元秒杀等活动。
据悉，为期四个月的“味道湖南”美食季将开展5大主题活动和100多场专题系列活动，以小餐桌撬动大消费，培育老百姓喜爱的美食品牌。
“味道湖南”美食季活动概括为“345”，即“三评”、“四名”、“五进”。“三评”就是先后在县市区、市州、省三个层面进行美食品牌评选。其中，9月由县市区组委会组织开展本地美食品牌评选，10月由市州组委会组织开展本地美食品牌评选，11月由省组委会组织开展全省美食品牌评选。“四名”是指评选的“四名”美食品牌，即名菜、名厨、名店、名优食材。根据评选结果，县市区组委会向市州组委会推选“四名”美食品牌各10个（其中，名菜可以是单一的菜品，也可以是一个菜系，下同），各市州组委会向省组委会推选 “四名”美食品牌各20个，在此基础上，省组委会组织评选出 全省“四名”美食品牌各100个（其中，金牌30个、银牌70个）。“五进”就是推动“四名”美食品牌进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动。
来源：浏阳市融媒体中心
编辑：周 鹏 何正章
校对：罗 巍 张 司宇审核：李 婷【来源：浏阳发布】
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