仙桃美食篇:舌尖上的仙桃——四种必吃美食,不吃后悔!
今天小编要带你走进的是美丽的仙桃,那里被誉为中国唯一的“体操之乡”,还是著名的状元之乡和文化之乡!那里有十分丰富的旅游资源,但是那里的美食却是真正吸引人的地方,仙桃的美食风味独特,种类繁多,想要更好的了解仙桃的美食,那就要去著名的仙桃美食一条街去转转,定会让你回味无穷!
一方水土养一方人,在仙桃有一道十分有名的小吃,那就是毛嘴炒鲜粉,毛嘴炒鲜粉在仙桃是十分受欢迎的美食,去了仙桃以后,你只要提到毛嘴炒鲜粉绝对是没有人不知道的!在其他的地方,炒粉都是作为小吃出现的,但是在仙桃,炒粉却是宴席上的一道硬菜,不管大小宴席都是必上的一道菜!
还有一道特色传统风俗美食,那就是仙桃蒸三元,说是一道菜,其实是三种美食,组成的一道菜,有蒸肉圆、蒸豆腐圆和蒸珍珠圆,蒸三元在仙桃十分的具有地方特色,不管是婚丧嫁娶还是生日祝寿等等,大小的宴席上都必不可少的主菜就是蒸三元,味道松软馨香,肥而不腻,令人百吃不厌
还有一个风俗小吃,那就是仙桃米团子,简称团子,团子在当地十分的受欢迎,每当正月十五的这一天,当地人就会制作团子,团子顾名思义就是团圆的节日要吃的美食,在仙桃人们把正月十五看得比春节还要重要,这是一年辛苦劳作即将开始的最后一次大团圆,所以人们十分的珍视,吃团子也象征着团圆!
仙桃的河湖分布广泛,所以那里的水产品十分的丰富,那里的鱼类种类繁多,青鱼、草鱼、鲤鱼等等等等,各种鱼类美食也是众多,只要你想到的鱼的吃法,在当地都能吃到!在当地十分受欢迎的还要数鲫鱼,鲫鱼做出的各种美食也是好吃的不得了,最最受欢迎的要数鲫鱼汤了,鲜美的汤加上鲜嫩的鱼肉,简直就是一大享受!
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