过年真甜，新的一年要甜甜蜜蜜！

春节，对于中国人而言，有着非比寻常的意义，它代表着阖家团聚、热闹喜庆、辞旧迎新，是中华优秀传统文化的传承。

年货是春节的重要载体，吃的、穿的、用的，平时舍不得买的，都能在年货里找到。老一辈的人常说，年货齐了，年才过得有滋味。

年货的味道，就是记忆中过年的味道，记忆中的年味总与年货有扯不清的瓜葛，年货不仅承包了整个春节的吃喝玩乐，更承载了我们对新年的美好愿望。

而在年货里打头阵的当然是甜食，再克制不喜欢吃“甜”的人，过年也会破个例，希望新年可以像糖一样甜甜蜜蜜。

柿饼有着“万柿如意”、“喜柿常来”的美好寓意，这是过年年货里必不可少的“甜”。

作为老少皆宜的健康年货，柿饼唯一的缺点只能是——太甜！毕竟，脱去大量水分后，柿饼的甜美无处匿藏，从里到外，只有香甜。

柿饼的甜却不是用糖腌渍出来的，而是带着浓浓果香的自然甜。除了表层自然形成的白霜之外，每一个柿饼里面，还藏着红彤彤的流心糖浆，甜如蜜，软如棉。

舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，每咬一口都是蜜甜蜜甜的，直击心底，满口流心糖浆裹满柿子香。

长长的芝麻糖，糖杆外边是一层芝麻，中空外直，咬一口很脆，吃下去能够甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙，咬一口能够粘在牙齿上好久。

小时候吃芝麻杆，总会先将两端小心翼翼地咬上两口，然后放在水杯里，当作吸管一样喝水，水在经过糖杆内壁后也变得甜滋滋，最后吃掉剩下微微湿润的芝麻糖，反反复复乐此不疲。

酥糖最早出现在战国时期，在繁华的唐 代工艺逐渐精湛，口味和口感多变而细腻，有：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉。

酥糖完整的名字应该叫“武穴酥糖”，是黄冈武穴市的特产，里面有桂花、香条、芝麻，又甜又酥，虽然是饴糖熬成的，但是一点也不黏牙，舌尖一抿就化掉了。

这是记忆中的不可多得的美味，只是闻到味道，就已经让你垂涎欲滴。蓬松酥香，连掉在衣服上的糖渣，都要捏起来吃掉。

麦芽糖也被称为麻糖，甜甜的，吃起来特别香，每次快过年了，就有老爷爷走街串巷卖这个，这个糖特别硬，需要用锤子和菜刀把糖砍开。

一块布满小孔，如海绵般米黄的麦芽糖和着糯米粉，夹杂着金属敲击的叫卖节奏不停勾引着味蕾，吞咽口水。

敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子，要多少，丈量一下，一锤下去糖块就递到你手中。掰一小块入口，黏黏的慢慢地融化在嘴里......

京果是武汉特有、地道的本土“美食”，经过多年的传承和沉淀，现在已经成为过年必不可少的年货。

京果又名酥京果，长得粉白粉白的，外面是一层糖粉和糯米粉混合的物质，掰开内里气孔很多，吃完之后手指上会黏黏的一层。

京果回油后表面会有点泛黄，酥脆爽口，小块糯米各个发泡成圆型似鸽蛋，色泽金黄，内呈金色蜂窝孔状，一捏即碎。

各种传统而有趣的原料碰撞，白如霜，甜入心，咬开中间酥酥的脆皮层，甜酥至极，咬起来咔嗞声很大！

云片糕，又名雪片糕，有着上百年的历史。看上去就是白白的一块，却可以揭出好多层来。

云片糕的样子很像步步登高的梯子，所以有这步步高升的寓意，过年也一定少不了它。

用糯米制成，洁白如雪，又薄如纸片，表面有蓬松的气孔，有股糯米粉的清香。

吃起来软糯绵柔，口感就像� �花糖一样，味道就是淡淡的甜味，融化在舌尖，只留下一股糯米香久久不散。

花生糖一般是配以花生、核桃仁等果仁制成，表面金黄，口感香甜，吃一口就停不下来，是大家逢年过节必备的传统名点。

花生酥糖的香甜只能用“馥郁”、“浓香”来形容了，麦芽糖和花生仁经过那么一混合一切块，咬一口，在嘴里散开，层次丰富，吃起来酥脆爽口，香而不腻。

花生的坚果香和麦芽糖的清甜瞬时融化交织，丰富的花生颗粒吃得人满口余香……

年货是藏在岁月里的新年情结，承载了太多情感，对旧年的眷恋与回忆，对新年的期愿与憧憬，在年货的节拍里享受新年，年货里的甜更是同家人团聚的甜蜜。

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