这些美味的孝感特色美食，你敢说都吃到过吗？
湖北人喜欢吃美食，也很擅长做美食！今天就给大家介绍几个不错的湖北孝感的特色美食，吃货朋友一起来看看。
我想说的是，这些美味的孝感特色美食，你敢说都吃到过吗？
孝感米酒：这是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
如果想要喝到正宗的米酒，还是要到城站路大天桥下面的孝感米酒馆，一碗糊米酒，伴着桂花的清香，绝对会要你回味无穷。
孝感麻糖：说起孝感米酒，就不得不提孝感麻糖了。小时候感觉麻糖真好吃，不知道是制作工艺原因还是选料原因，慢慢的就没那么强烈的感觉了。
孝感麻糖是传统小吃，是以精制糯米、优质芝麻、绵白糖、麦芽糖等为主要原料，配以桂花、花生、杏仁，桔饼等，经过12道工艺流程，32个环节制成。
云梦芝麻焦切糖：这是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品，绝对密制配方，纯手工制作。
而且外观色彩美，味道纯、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，纯手工熬制而成。
安陆翰林鸡：这是湖北孝感安陆市的一道传统名菜，李白在安陆做了上门女婿，安陆也是李白故里。李白曾入京任翰林职，相传李白喜欢吃这道菜，此菜得名。
其主要制作材料有母鸡、蘑菇、虾仁、火腿、冬笋等。此菜是用整只鸡腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘拼摆成整鸡形。
大悟臭豆腐：这是湖北省孝感市大悟县的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，开胃下饭，远近闻名。县内有俗语说：“桌上有碗臭豆腐，进餐多吃两碗饭”。
应城糍粑：这又分为甑仁糕、发糕等，米耙包糍粑也是风味早点搭配，它以糯米为主要原料，间以绿豆在热油锅里炸制而成，是具有纯朴的民间特色和浓郁的乡土气息的风味小吃，其特点是色泽金黄，外酥内软，咸香滋美。
二河三蒸：这个河三蒸是湖北汉川市的传统名吃。汉川有鱼米乡之称，外地客来汉川，都爱吃"二河三蒸"，二河三蒸"则是指清蒸、粉蒸、泡蒸三种蒸菜方法。"二河三蒸"源于"沔阳三蒸"。蒸出的菜有"稀、滚、烂、淡"的特色。
豆腐杂烩：炸制豆腐杂烩过年，是孝感云梦城乡的习俗，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油锅炸成金黄，荤素搭配，充满了浓厚的乡土气息的孝感特色美食。
阴阳虾伴球：这个虾球通指虾仁，多采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾。
下面需要将米虾进行蜕壳，再用油走过加白糖、白醋、炒得白而柔嫩。糟虾不退壳但要剪须，亦用油炸，用色酱煮为鲜红色，焦香可口，放人圆盘内拼成太极圈，半阴半阳所谓虾伴球。
月半粑：这个“月半粑”，是每年元宵节的传统风味吃食。在应城街市上还有专门炕细米粑的小贩，小贩把蒸熟的粑子放在火炉铁网上，两手不停地翻动，使粑子均匀受热，不一会，发出吱吱的响声，飘出阵阵香味，粑子炕得内熟外焦，令人垂涎。
豆油藕卷：其俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜美食名馔。
因孝感向来以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每逢年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油藕卷的美味佳肴。
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