驻马店平舆县6大推荐美食,地方美食彰显地方特色
平舆县是河南省驻马店市下辖的下辖县,县境位于河南省驻马店市东部,东与新蔡县、安徽省临泉县接壤,北与项城市、上蔡县毗邻,南与正阳县相望,西与汝南县相邻,下面小编给大家分享一下到了平舆县要品尝一下的6道地方美食。
1、芝麻焦饼
如今在平舆县高档饭店的餐桌上,芝麻焦饼已经成为一道不可缺少的面点,男士在喝酒之前吃上一两片芝麻焦饼,它不但可以减少酒精对胃的刺激,还可以健脾、养胃、调肝。芝麻焦饼已经从乡土美食走进城市的餐桌,越来越受到人们的喜爱。
2、豌豆凉粉
豌豆凉粉是一道美味可口的名点,主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等,辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等,属于地方大众美食。
3、芥菜丝
东皇庙乡五里张庄地处平舆县城乡结合部,水肥物美,人杰地灵。秘制芥菜丝从种植到餐桌,从源头到终端,人工削皮,清洗灭菌,加工切丝,调味烹制,纯手工艺的芥菜,配粥吃相当不错。
4、平舆小磨香油
平舆小磨香油是河南省驻马店市平舆县的特产。平舆小磨香油以其色彩温润、 口味纯正、香气四溢、回味无穷、强身健体等独特品质赢得海内外客商的青睐。
5、平舆县张家烧鸡
张家烧鸡是由28种名贵中草药,选用上乘土鸡、香油烹炸,微火油焖,循环老汤和祖传配方,精心配制而成。它具有上乘色泽、独特的风味及滋补营养、健脾和胃,延年益寿之功能,深受众多广大朋友赞赏。本品在制作中绝不含任何添加剂、防腐剂及色素,是没有污染的纯天然食品,实为家庭馈赠亲友之佳品。
6、油馍头
油馍头 ,也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是北方传统面食小吃,类似 油条,又和油条不同。油馍头是河南地区的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。
以上是给大家分享的平舆县的6道地方美食特产,味道还不错,到平舆县的朋友可以找找尝尝,欢迎平舆县的朋友给留言进行补充。
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