寻味河南邓州的特色美食小吃
邓州古称“邓”或“穰”，是河南省直管市，是豫西南门户城市，国务院确定的丹江口库区区域中心城市。邓州市享有中原天府，丹水明珠之称。北依伏牛，南连荆襄，西纳汉水，东接宛洛，有豫、鄂、陕“三省雄关”之称。今天就要给大家带来的寄到邓州的特色美食，一起来尝尝吧。
邓州胡辣汤是本地的特色，所以到了邓州，一定要吃一碗胡辣汤。与平常吃到的胡辣汤不同，邓州胡辣汤主要以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，然后再加上大葱、生姜、花椒、胡椒等二十余种菜蔬配料，最后再熬制而成，如果吃之前再滴上几滴小磨香油和老陈醋，那味道更是别有一番风味，不知道成为了多少邓州人心目中难以割舍的美食早餐。
"高汤三鲜烩面"主要以三道高汤"鸡汤、骨汤、羊肉汤"为基准配方，它的特点有"三不过"(滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻)，风味独特、质优味美，深受消费者喜爱。
窝子面异于武汉热干面，是一种汉族传统名点。从湖北襄阳传入紧挨的河南邓州，新野等地后，经过改良，口味更上一层楼，加入了豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比。湖北襄阳、河南邓州的窝子面馆日益红火，是很多人早餐必选之一。在窝子面的基础上，更是发展出来“牛杂面”，具体为，窝子面上要浇上卤过的牛肠等。
邓州人吃油馍头也有很久的历史了，邓州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是邓州早餐的黄金搭档。
邓州小磨油是河南省南阳市邓州市的特产。邓州小磨油其色清澈透亮，其味甜润清爽，若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴，则可去腥臊而 奇香，若配制中药，则有清热解毒、凉血止痛之功效。
邓州蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了邓州，不吃到蒸菜，不算品尝到邓州地方风味名菜。
炸糖陀螺，圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。要趁热才好吃，小心烫嘴哦。小时候街头集市常见美味。
邓州牛肉汤的口感汤浓醇鲜，香辣适口，营养丰富，深受大众喜爱。很多邓州人的早餐，也都是从一碗看似平常但却无比美味的牛肉汤开始的，难怪几天不吃就甚是想念呢。
Hash:f585215db326c5fc5fe9b51ae34da5392d722d3c
声明：此文由 聚爱美食 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
青海旅游攻略：一个人的青海游，这些地方一定要去！
青海位于青藏高原，山脉高耸，河流纵横，湖泊棋布。境内有著名的昆仑山、唐古拉山、祁连山，中国最大内陆湖青海湖。青海省是三江源头，长江、黄河、澜沧江的发源地，有“世界屋脊、“中华水塔”之称。1.青海湖青海湖，地处青海高原的东北部，西宁市的西北部，是我国第一大内陆湖泊，也是我国最大的咸水湖。青海湖面积达4456平方公里，环湖周长360多公里，比著名的太湖大一倍还要多。湖面东西长，南北窄，
-
山西有座被遗忘的景点：有长治“小黄山”的美誉，却鲜为人知
每次提起山西，都会让人想到有些城市的名胜数量很大，无论是壶口瀑布，还是恒山，都给游客留下了深刻的印象，再加上位于太行山脉的一些旅游景点，在山西中部，也能找到令游客心旷神怡的旅游景点。由于山西免费旅游景点的不断增多，使得游客纷纷前来参观，从而使一些景区在人流密集、人流迅速的情况下，进入游客的视野，也有人竟成为打卡地。在这些景点中，有几个可以找到令游客心旷神怡的景点，位于长治襄垣县的仙堂山就是其中之一
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
河南郑州中国国际旅行社 郑州旅游社
河南郑州中国国际旅行社 郑州旅游社 1. 郑州旅游社2. 郑州旅行社3. 郑州省内游旅行社4. 郑州旅游社团联系方式5. 郑州旅游社排名6. 郑州旅游社团7. 郑州旅游社电话8. 郑州旅游社电话号码
-
河南鲁山旅游景点收费 河南鲁山哪个景点免费
河南鲁山旅游景点收费 河南鲁山哪个景点免费 1. 河南鲁山哪个景点免费2. 河南鲁山景区免费景点3. 河南鲁山哪个景点免费开放4. 河南鲁山免费景点大全5. 鲁山哪些景区免费6. 鲁山有哪些免费的景区7. 河南鲁山哪个景点免费的8. 鲁山哪个景区免费9. 鲁山有哪些好玩的景点免费
-
9个河南周边自驾游好去处推荐,河南出发1-3天短途自驾游去哪里好玩
景区内四季水流不断，飞瀑鸣涧，被赞为“中原九寨，北方水世界”，是自驾休闲的绝佳去处。古城旅游区由四个部分组成，建筑独特严谨，古朴典雅，大气十足，文玩小吃店铺鳞次栉比，能满足游客多方位的需求。灵山自然景观与人文景观遍布，是踏青出游的，合家游玩的绝佳之地。
-
8月份适合去国内河南附近旅游景点 七月河南省内旅游最佳去处
8月份适合去国内河南附近旅游景点 七月河南省内旅游最佳去处 1. 七月河南省内旅游最佳去处2. 河南六七月份适合去哪里旅游3. 河南7月旅游攻略4. 三月河南旅游好去处5. 河南省七月份哪里好玩6. 河南七月份旅游最佳地方7. 7月份去河南哪里旅游好玩8. 7月河南旅游景点排名前十9. 河南7月份旅游景点
-
河南汝阳杜鹃花景点 汝州杜鹃花在哪里
河南汝阳杜鹃花景点 汝州杜鹃花在哪里 1. 汝州杜鹃花在哪里2. 汝州杜鹃花在哪里开3. 汝阳杜鹃花开花时间4. 汝南杜鹃花5. 汝阳县杜鹃花园
-
我要去河南玩7天，请问都去哪些地方好玩啊？该
洛阳的景点比较集中，重渡沟，龙峪湾，老君山，白云山，这几个地方距离不远，都很漂亮有名！喜欢人文景观的，去开封！再往林州那边去，林州大峡谷，井底村等等都很漂亮！不要错过太行山上的崖壁公路！另奉上一条太行穿越线路行程安排：D1:新乡—（乘车）双底村，宿客栈。D2:双底村—红豆杉大峡谷—张官楼--马武寨，宿客栈。D3:马武寨——抱犊村----西莲--周家铺—锡崖沟，宿客栈。D5:营盘村--（乘车）---莲花村---郭亮村，宿客栈。D7:罗姐寨---—沙窑乡—（乘车）--新乡
-