西峡最拿得出手的“旅游特色”原来是这！是否“戳中”你的心？
物华天宝的西峡，处处都是宝......
西峡最拿得出手的特色有什么？
小编收集了西峡特产及美食特色，加深您对西峡“浅淡”的了解！
含有西峡地域特色的产品，各式各样，风味迥异。
如果你来到西峡，一定舍不得错过，接下来，就盘点下西峡拿的出手的特色！
西峡县是全国香菇主产区，素有“中国香菇之乡”、“西峡香菇甲天下”的美誉。 西峡香菇地理标志产品保护范围为河南省西峡县丹水镇、田关乡、阳城镇、回车镇、五里桥镇、丁河镇、重阳镇、西坪镇、寨根乡、桑坪镇、石界河镇、米坪镇、军马河镇、双龙镇、二郎坪镇等15个乡镇现辖行政区域。
“世界猕猴桃看中国，中国猕猴桃看西峡”，西峡猕猴桃获“中国地理标志保护产品和中国生态原产地产品保护”殊荣，被评为“河南省最具影响力的十大地理标志产品”。西峡猕猴桃资源分布于丹水镇、田关乡、回车镇、五里桥镇、阳城镇、丁河镇、重阳镇、西坪镇、寨根乡、桑坪镇、石界河镇、米坪镇、军马河镇、双龙镇、二郎坪镇、太平镇区域。
山茱萸是西峡县继西峡香菇、西峡猕猴桃、西峡香菇酱之后第四个获得生态原产地产品保护认证的特产。西峡独特的自然气候特征为山茱萸的生长提供了充分适宜的环境条件，造就了山茱萸超强的生命力，栽培和保护面积逐步扩大，已成为西峡经济发展的一个支柱产业。山茱萸种植地域范围太平镇、二郎坪镇、双龙镇、桑坪镇等。
西峡板栗也是我县的一个特产。西峡板栗含有丰富的淀粉、蛋白、脂肪、糖和维生素，鲜食脆甜，炒、蒸、煮食既面又香，板栗与鸡肉同炖做成板栗鸡更是一道名菜。
西峡天麻
天麻是名贵中药材之一，天麻味甘、性平；入肝经；平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风等。天麻做药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品。
西峡野山楂
野山楂想必大伙小时候都吃过吧，记得小时候山里到处都有，这是童年的回忆。野山楂性味： 酸甘，微温。 功能： 健胃消积，收敛止血，散瘀止痛。消积散瘀，补脾健胃，行结气，化血块，活血，核化食磨积，还可治反胃，小儿麻疹等。
除了这些还有围绕西峡“菌、果、药”
衍生的旅游商品，
也是品质优良，种类繁多！
仲景香菇酱成为“餐桌晚宴”上的“西峡特色” 。仲景香菇酱于2008年8月上市，2014年7月，被国家质量监督检验检疫总局评为生态原产地保护产品，其主要原料—香菇，更是享有“西峡香菇甲天下”的美誉。
猕猴桃果干、果汁
由猕猴桃深加工的果汁、果干内在品质优良，口感好，维生素C含量高。西峡猕猴桃资源最丰富，独特的气候条件使西峡猕猴桃产品荣获“中国优质农产品金奖”。
仲景六味地黄丸
河南省宛西制药股份有限公司生产出的“仲景牌”浓缩型六味地黄九。此药中的一味重要中药山茱萸，取材于这一中药质量最好的产地——地处伏牛山的西峡县。2000年通过国家GMP认证，药材好、药才好，宛西制药的浓缩丸取材成分稳定、高效，这是任何一家其他浓缩丸生产企业所不能比拟的。
石龙堰黄酒
西峡县石龙堰黄酒，以其香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚而闻名于世，又经乔氏宗亲一代一代的传承，距今已有200多年的历史。
伏牛山土蜂蜜又称伏牛山土蜂糖，色红润，性粘稠，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分有清扫解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。
当然还有，独具西峡味道的特色美食，
满足你味蕾的享受，
西峡真是个神奇的地方，
除了风景如画，
更有“美食特色”带 你找寻西峡记忆。
西坪腊肉
“ 一口解千馋，入喉三日念”，用来形容西坪的腊肉再贴切不过。西坪腊肉是西峡十大名产之一，选材于农家自养的黑毛土猪。用青草、谷糠、豆粕、等喂养长大。肉鲜嫩，味平温，性甘润，做成腊肉名誉全国。吃过西坪腊肉的人，无不连连称赞，时时回想。
大西峡的羊肉汤是一个传奇，也是一种文化，越吃越是觉得西峡美食博大精深。很多街边小吃，是经历过一代一代的改良和时间的沉淀。“原汁原味羊肉汤”成为西峡人的舌尖美食和回味，西峡独有的味道！
西峡炝锅面
西峡的炝锅面也是一大特色，小编作为一名资深吃货顺便给大家普及下炝锅面的做法。虾米放入温水中泡软；黄豆芽洗净沥干；小白菜洗净切段备用；瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出；锅内倒油烧热，爆香葱段、虾米，将淡色酱油淋下；倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜，煮沸加盐调味；再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火；把面条煮熟后盛入碗内，淋入汤汁即可。
大西峡的“特色”就是多，
短短的一篇文章说不尽西峡特产的魅力，
你最喜欢西峡哪种特产，
你知道的西峡“特色”还有哪些？
欢迎文末补充哦!
（来源：西峡旅游通）
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