山东旅游美食城众多，这条回民街盛行20多年，鸡爪做得人人爱吃
美食之旅，是很多人出行的理由，没有美食的旅游打卡地，对于我这种吃货来说，是没有灵魂的。拴住一个人，就得先拴住他的胃，而对于很多地方，地道的美食除了地方原有的特色，还有很多“舶来”食物。在山东临沂，有一座小县城，城市面积不大，但美食颇多，从城东到城西，饭店、酒楼渗透到每个巷子。无论你是什么地方的美食，只要能触碰到当地人的味蕾，就会在这里扎根“发扬光大”。
这个叫做平邑的地方，就是比较会吃的县城。这里是商代颛臾国的遗址，旅游胜地沂蒙山更是沂蒙精神的重要组成部分。这是盛产金银花，是著名的金银花之乡；这里的罐头远销世界；沂蒙煎饼、黑山羊汤、回锅鸡也名声在外。这座会吃的城市同样兼收并蓄，麻辣串、火锅鸡，这些外来美食在这里广泛传开，今天我们一起去品尝下另一个在这里流传开的美食——酱鸡爪。
平邑县的利民街，一个曾经回民小吃一条街，主打酱鸡头和酱鸡爪。记得上学的时候，曾在这里吃过二十几个酱鸡头，从此腻的再也不吃鸡头了。但是，对于这里的酱鸡爪却念念不忘。虽然利民街美食开了几十年，招牌菜酱鸡爪也做了很久，但酱鸡爪也是个外来美食，算是地道东北菜。这次在王家鸡头店，点了十几个鸡爪，秘制的酱汁麻辣爽口，入口即化，吸吮就能将食物融进口中，趁热吃，味道更佳。
除了啃鸡爪，配菜也是必不可少的。酱鸡爪的酱料是干煸的，我们推测他家的干煸菜绝对值得品尝，果然，吃货的思维值得信赖。干煸芸豆味道咸鲜，比较符合北方人的口味，再配上这家店的大烧饼，很下饭。
一荤一素，对于两人就餐是标配。干煸猪头肉在干煸之后，肉质香嫩，肥瘦互搭，配合麻辣，十分开胃。当然，猪头肉因人而异，对于一些人来说，吃多了也会有种油腻的感觉。
此外，我们还要了一份家常菜，蒜泥茄子。两个茄子去皮后蒸熟，再倒上调制好的蒜料，减少了这顿饭油腻的成分。在夏天，点菜的时候选择一份凉菜还是很不错的，不过一定要注意菜品，夏天容易变质，吃坏肚子就得不偿失了。对于刚来的陌生城市，你可以选择人多的餐馆，毕竟客流大， 材就会很新鲜。
你们直接吃生蒜吗？重口的朋友要了一份鲜蒜，对于很多南方朋友来说，直接食用是不能接受，毕竟口感较辣，食用过后的异味也会令人反感，虽然我是很喜欢吃，为了不影响身边的人，还是选择晚上才吃。不过蒜能解毒，一般餐馆就餐过于油腻，吃点这个也是不错的选择。
你的家乡或者去过的旅游地，有没有备受追捧的外来美食，说出来让大家一起咽咽口水吧。
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