即墨古城不止有金秋美景 鲁菜碰撞生猛海鲜 舌尖上的即墨了解一下

即墨,始载于《战国策》《史记》等典籍,因古城坐落在墨水河之滨,即墨因此得名,至今已有 1400 多年历史。2014年,“即墨古城”在即墨市破土重建,2016年建成,重获新生的千年古城带着浓厚的历史气息向我招手,诶,不对,是即墨美食的香味在勾引我前来!齐鲁金秋美食月热闹开演,足不出户,带你在古城吃遍各地美食!

经典鲁菜碰撞生猛海鲜

作为中国四大菜系之首的鲁菜是以咸鲜为主,对于原材料上边的运用可谓是非常的讲究的,主要就是去用盐去提鲜,来突出本味。第一道菜当然要让爆炒腰花打头阵,鲜嫩醇厚,滑润不腻的这道美味被评为山东十大经典名菜,是你绝对不能错过的一道美味~还有古城特色狮子头,也值得一尝哦!

二道推荐,自然是大家耳熟能详的枣庄辣子鸡,作为鲁南地区颇具特色的美食。特点是鲜、辣、香,色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳,其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。光是这么高品质的原材料就足够让人垂涎三尺了。

第三道,绝对是你在别处吃不到的胶东大馒头,在当地人嘴里又称为“大饽饽”,白白胖胖的样子太可爱,制作这种馒头据说不掺一滴水,全部用牛奶和蛋清和面蒸出,可谓是馒头中的仙女贵族了,一口一口根本停不下来。

说了这么多,终于要轮到海鲜出场,即墨作为青岛市的辖区,在这里自然少不了美味的海鲜大餐。花蛤、血蛤蛏子、大虾、螃蟹...只有你想不到的,没有这里吃不到的。

除此之外还有北京烤鸭,日料刺身,精致小菜,多种多样的菜品绝对满足天南海北不同食客的需求。

地址和丰德酒店 道德巷2号、东门里大街3号

贵州美食遇见别样古城

当贵州美食遇见古城,会碰撞出怎样的火花?来古城里看看你就知道,先来一杯解渴的刺梨汁,听一曲苗族阿妹动听的芦笙表演,再喝一口纯正的大碗米酒,足不出户,最正宗的贵州美食等你品尝!

豆腐是贵州省道真仡佬族苗族自治县正安县务川苗族仡佬族自治县人民在过年过节、大喜日子筵席中常用的一道民间菜品。味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸,还有香糯可口的贵州五彩米,都是必打卡的贵州美食哟。

还有滋味十足的酸菜肉和黑土猪腊肉小伙伴们也可以尝一尝哦!

地址:古城贵州老凯里酸汤鱼

草原美味唤醒舌尖即墨

吃着内蒙特色的冰煮羊肉,听着悠扬的马头琴蒙古乐队表演,这感觉,是到了大草原

上好的鲜嫩羊肉,配上店里秘制的酱料,遥远的草原风味在即墨古城就变的近在嘴前。

地址:草原往事 古城东门里大街古戏台对面

古城东城门、西城门、南城门、北消防门可任意进入。全部都是免费的呦~关注“即墨古城”公众号,在“古城介绍-交通指南”中能够看到公交车具体乘车路线

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